Kokosovo-čerešňové rezy fotorecept

izabella929 - fotkaizabella929, 6. marca 2016

Náš nedeľný zákusok s kokosovou plnkou v kombinácii s čerešňami..

20
porcií
50 minút
príprava
3x10 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
6 ks
180 g
180 g
1 bal
Krém:
750 ml
8 PL
200 g
180 g
150 g
350 ml
1 bal
Čoko poleva:
200 g
1 PL
1 PL
1 PL
1 hrsť na vrch
50 ml

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Do misy som dala 6 vajec a cukor, vymiešala som do peny..pridala som múku s práškom do pečiva a preosievala do cesta v malých dávkach..cesto som rozdelila na 3 rovnaké časti a postupne som upiekla 3 korpusy..na 180 st. sa každý piekol 10 min..upečené som nechala vychladiť na mriežke..pokiaľ sa chladili, pripravila som si krém: v mlieku som vymiešala múku a uvarila som kašu, ešte do teplej som vmiešala cukor,maslo a kokos..rozdelila som krém na 3 časti a dala do chladničky stuhnúť..na podnos som uložila prvý korpus a potrela som ho tretinou krému..na krém som položila druhý korpus a potrela som ho džemom, ktorý obsahoval celé čerešne bez kôstky..

    Kokosovo-čerešňové rezy (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    na čerešne som natrela druhú tretinu krému..

    Kokosovo-čerešňové rezy (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    na krém som uložila BB keksy, ktoré som namočila v čerešňovom sirupe..

    Kokosovo-čerešňové rezy (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    na keksy som uložila posledný diel kokosového krému

    Kokosovo-čerešňové rezy (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    a zakryla som tretím korpusom..koláč som uložila do chladničky stuhnúť...potom neskôr som ho zaťažila na noc knihou..

    Kokosovo-čerešňové rezy (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    hneď ráno som urobila čokoládovú polevu a poliala som vrch...dala som stuhnúť do chladničky..pokiaľ ešte nebola čokoládová poleva celkom tuhá, posypala som vrch drvenými pistáciami...

    Kokosovo-čerešňové rezy (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    a pokrájala na rezy...prajem vám dobrú chuť..

    Kokosovo-čerešňové rezy (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

23 komentárov k receptu
@ Izi zdravím a mávám!! A jako vždy: krásnééé a jistě chutné!! Tvoje čerešňová marmeláda je už jen na pohled úúžasná. Kombinace třešní, kokosu a ještě i bílá čokoláda... hmm bych se nechala rozmazlovat i já - v neděli odpoledne.... Jsi holka šikulka!
Dávám pět hvězdiček -@ Jack si z toho nic nedělej, bo já bojovala s bodováním dlouho, než mi admin pomohl. Jak vidím, na telefonu to má též své úskalí.
Milá Izabella ako vždy tvoj zákusok je nádherný, skvelý a s tými čerešňami aj osviežujúci . Myslím, že je najvyšší čas, aby si si otvorila cukráreň a mala by si plno zákazníkov. Keby som bývala bližšie, bola by som medzi prvými :-) Všetky tvoje zákusky sú, dovolím si povedať majstrovské diela.Ja by som na to nemala trpezlivosť.Ty sa s nimi dokážeš doslova vyhrať tak, že sú ukážkove. Si veľmi šikovná a dávam pomyselný "klobúk dole"
bez rozmyslu aj pre tento 5*, veľmi sa mi páči tá kombinácia čerešňového džemu a kokosového krému. Pekne ukáže, škoda, že tu nie je predomnou, aby som si ho vychutnala:-(

Pridaj komentár k receptu: