Foto: izabella929
Náš nedeľný zákusok s kokosovou plnkou v kombinácii s čerešňami..
porcií
príprava
na 180 °C
Suroviny
Cesto: | |
6 ks |
|
180 g |
|
180 g |
|
1 bal |
|
Krém: | |
750 ml |
|
8 PL |
|
200 g |
|
180 g |
|
150 g |
|
350 ml |
|
1 bal |
|
Čoko poleva: | |
200 g |
|
1 PL |
|
1 PL |
|
1 PL |
|
1 hrsť na vrch |
|
50 ml |
|
Postup
-
1
Do misy som dala 6 vajec a cukor, vymiešala som do peny..pridala som múku s práškom do pečiva a preosievala do cesta v malých dávkach..cesto som rozdelila na 3 rovnaké časti a postupne som upiekla 3 korpusy..na 180 st. sa každý piekol 10 min..upečené som nechala vychladiť na mriežke..pokiaľ sa chladili, pripravila som si krém: v mlieku som vymiešala múku a uvarila som kašu, ešte do teplej som vmiešala cukor,maslo a kokos..rozdelila som krém na 3 časti a dala do chladničky stuhnúť..na podnos som uložila prvý korpus a potrela som ho tretinou krému..na krém som položila druhý korpus a potrela som ho džemom, ktorý obsahoval celé čerešne bez kôstky..
-
2
na čerešne som natrela druhú tretinu krému..
-
3
na krém som uložila BB keksy, ktoré som namočila v čerešňovom sirupe..
-
4
na keksy som uložila posledný diel kokosového krému
-
5
a zakryla som tretím korpusom..koláč som uložila do chladničky stuhnúť...potom neskôr som ho zaťažila na noc knihou..
-
6
hneď ráno som urobila čokoládovú polevu a poliala som vrch...dala som stuhnúť do chladničky..pokiaľ ešte nebola čokoládová poleva celkom tuhá, posypala som vrch drvenými pistáciami...
-
7
a pokrájala na rezy...prajem vám dobrú chuť..
Dávám pět hvězdiček -@ Jack si z toho nic nedělej, bo já bojovala s bodováním dlouho, než mi admin pomohl. Jak vidím, na telefonu to má též své úskalí.
dávam5*