Kapustový šalat z KFC

Name: Kapustový šalat z KFC
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: porcií
Ingredients: menšia biela kapusta; (pripadne čínska kapusta); mrkva, 1 ks; žltka, 2-3 ks; maslo, 1/2 PL; horčica, 1/2 PL; cukru alebo medu, 1 PL; citronova štava; sol; šlahačkova smotana, 1 dcl

egreska, 31. januára 2010

Foto: egreska

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

5 minút
tepelná úprava

Suroviny

	menšia biela kapusta
	(pripadne čínska kapusta)
1 ks	mrkva
2-3 ks	žltka
1/2 PL	maslo
1/2 PL	horčica
1 PL	cukru alebo medu
	citronova štava
	sol
1 dcl	šlahačkova smotana

Postup

1
V miske nad parou (na miernom ohni) šlahame žltka,sol,cukor,horčicu a maslo.Za 5 minut by to malo pekne zhustnut.Odstavíme a vmiešame citronovu štavu.Nechame vychladnut a vmiešame postupne smotanu.Ešte si to možete dochutit podla vašej chuti.Kapustu si najemno postruhame (ja to robím na uhorkovom struhadle),mrkvu na jemne slzičky,primiešame dresing a cele dobre premiešame.Nechame v chlade do podavania.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

jarco

jarco 1. februára 2010 o 22:00

Nechce sa mi veriť, že niečo takto poctivo urobené podávajú v KFC. Skôr tipujem, že na zeleninu, ktorú im dovezú už nastrúhanú, dajú pár lyžíc hotového dresingu z foodservisového kýbla plného éčiek.

@zareaguj

Pekný komentár

egreska

egreska 2. februára 2010 o 07:44

Asi maš pravdu jarco,neviem posudit,ešte som v KFC nejedla ale tento šalat a hlavne ten dresing chutí fakt dobre.

@zareaguj

Pekný komentár