Kakaovo-ovocný chlebík fotorecept

kajusiqq - fotkakajusiqq, 7. apríla 2013
Kakaovo-ovocný chlebík (fotorecept)
Foto: kajusiqq

K tomuto chlebíku nemám slov.....je chrumkavý a pritom úplne mäkkučký:).....ľahučky a jemnučky používať možme akekoľvek ovocíčko:).....Vrelo odporúčam. Skvelé nedeľné raňajky:)

1
porcia
100 minút
príprava
20-30 minút
na 200 °C

Suroviny

450 g
30 g
1 lyžička
1 balíček
50 g
1 lyžica
280 ml
150-200 g




Postup

  1. 1

    v miske premiešame muku s kakaom(ja muku stale preosievam).Pridáme soľ,cukor droždie a všetko dobre premiešame.

    Kakaovo-ovocný chlebík (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Zalejeme vodou a vypracujeme hladke cesto.

    Kakaovo-ovocný chlebík (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Necháme hodinu kysnuť v olejom vymastenej miske(ja som nechala ešte troška dlhšie ale stačí hodinka):))

    Kakaovo-ovocný chlebík (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Jahody si nakrájame na male kúsky

    Kakaovo-ovocný chlebík (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Postupne a jemne vmiesime do cesta.

    Kakaovo-ovocný chlebík (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Cesto vytvarujeme do oválu na pomúčenej doske. Potom ho prenesieme na olejom vymastený plech a necháme ešte pol hodinku kysnúť.

    Kakaovo-ovocný chlebík (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Tu je vykysnutý:)

    Kakaovo-ovocný chlebík (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Dáme ho upecť do predhriatej rúry 200 stupnov cca 20-25 minut niekto aj 30 podľa rury:)...tu je upečený a posypaný troškou praškového cukru(nemusí byť):):))

    Kakaovo-ovocný chlebík (fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu

paploska
zaujímavý recept a všetky ingrediencie môžem použiť (mám zdr. diétu). KK :-)
kajusiqq
môžte si k tomu spraviť kakavko a iba tak alebo potrite s džemom alebo maslom:)
2010
@kajusiqq , ked mozem poradit ide to ovela lahsie ked pridas vysusene ovocie , tu sme dali figy, marhule a datle.