Kačenka 4x4

Autor receptu: angast

Kačenka s náhonom na 4 nohy

2
porcie
15 minút
príprava
80 minút
na 180 °C

Postup

  1. Zoženieme si kačicu - najlepšie takú , čo má štyri stehná. Nasolíme ju , vložíme do nej očistené dve jablká , dáme ju do pekáča , podlejeme vývarom a pečieme pokiaľ nebude mäkká.
  2. Pred dopečením odokryjeme veko a necháme začerveňať.
  3. kapustu a cibuľu pokrájame , posypeme soľou , rascou a usmažíme
  4. podávame s domácou knedľou
  5. náhradné diely