Jahodový tunel

Postup

1. 1

   Z vajec,cukru,mouky a prášku do pečiva upečeme piškotové těsto.Vyložíme ním formu na srnčí hřbet a část necháme na zakrytí.
2. 2

   Kompot scedíme,šťávu doplníme vodou do 3 dl. Odebereme 1,5 dl a namočíme do něj želatinu.V druhém 1,5 dl rozvaříme džem.Do teplého zamícháme želatinu a rozpustíme.
3. 3

   Ušleháme šlehačku a zamícháme do želatinové směsi.Nalejeme do formy a přidáme jahody.Zakryjeme piškotem a dáme stuhnout do chladničky.