Jablkový závin so zemiakového cesta (fotorecept)
Autor receptu: ancicka
Možnože sa niekomu bude zdať, zvláštne "zemiakové cesto",ale verte že je to tiež dobré.Je jednoduché a dobré.
40 minút príprava |
40 minút na 180-200 °C |
Postup
- Dopredu si uvaríme zemiaky./Ja som použila od včera./Zemiaky musia byť studené.Najsamprv si očistíme jablká,ešte pred zarobením cesta.Pretlačíme zemiaky a vypracujeme zo surovín vláčne ,ale tuhšie cesto./Nie veľmi tuhé,klasické zemiakové cesto./
- Kokos,kakao a cukor zmiešame spolu.
- Cesto si vyvaľkáme na hrubku asi 2-3 mm a posýpeme so zmäsov kakaa,
- na to nastrúhame jablká a rozložíme hrozienka a na to rozsýpeme vanilkový cukor.
- Stočíme závin a potrieme žltkom.Vo vyhriatej rúre upečieme.
- Po 40 minútach je krásny upečený.Závin necháme vychladnúť.
- Dobrú chuť