Jablkový pletenec fotorecept

lenka1503 - fotkalenka1503, 10. júla 2016
Jablkový pletenec (fotorecept)
Foto: lenka1503
15 minút
príprava
30 minút
na 180 °C

Suroviny

1 ks
3 ks
1 bal
2 ČL
1 ks na potretie
 na posypanie

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Jablká očistíme a postrúhame nahrubo. Ochutíme vanilkovým cukrom a škoricou.

    Jablkový pletenec (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Lístkové cesto rozvinieme a jemne rozvaľkáme. Kraje narežeme do hrebeňova, také rovnako hrubé pásiky.

    Jablkový pletenec (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Na stred ktorý neni pokrájaný rozložíme celú jablkovú plnku.

    Jablkový pletenec (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Dva krajné strapce preložíme cez seba a riadne popritláčame. Spravíme to na oboch stranách.

    Jablkový pletenec (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Zvyšok strapcov len do kríža prekladáme cez seba. Každý strapec jemne dole pritlačíme.

    Jablkový pletenec (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Hotový závin preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Vrch potrieme rozšlahaným vajíčkom alebo roztopeným maslom a jemne posypeme vanilkovým cukorm.

    Jablkový pletenec (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Pečieme pri 180 °C asi 20-30 minút. POZOR: po upečení je veľmi krehký ale chutný.

Diskusia k receptu

jack
Včera sme boli u švagrinej a presne ho takto robila.Lahôdka.Vyzerá krásne.Šikovná si.
smejkad
ja som tie pasiky krajala na sikmo a jablka na tenke platky, vyborna rychlovka :-)
izabella929
Je obdobie skorých jabĺčok, prečo ich nevyužiť v kuchyni pri príprave skvelých koláčov..chutné a dobre si upiekla.-)