Jablkový koláč - mrežovník

Name: Jablkový koláč - mrežovník
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8 porcií
Ingredients: jablká zavárané, 1 pohár (zavárané so stéviou alebo čerstvé); múka špaldová celozrná hladká, 300 g; smotana kyslá, 4 - 5 lyžičky; soľ , štipka; tuk rastlinný, 250 g; škorica mletá

dianasekelska, 8. novembra 2014

Foto: dianasekelska

Je to dietny koláč bez cukru a zo špaldovej muky..

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

8
porcií

15 minút
príprava

10 minút
na 180 °C

Suroviny

1 pohár (zavárané so stéviou alebo čerstvé)	jablká zavárané
300 g	múka špaldová celozrná hladká
4 - 5 lyžičky	smotana kyslá
štipka	soľ
250 g	tuk rastlinný
	škorica mletá

Postup

1
Cesto: Do múky pridáme postrúhaný tuk,na hrot noža soľ,a rozmiešanú smotanu. Vypracujeme vláčne cesto a dáme ho na 2-3hodiny do chladničky odstáť aby stuhlo.(stačí 5 min. v mrazničke)

2
cesto rozdelíme na 2 časti,väčšiu časť cesta popycháme a rozmiestníme po olejom vymastenom silikonovom pekáči. Druhú menšiu časť cesta rozvaľkáme a pokrájame na pásiky ktoré na koniec poukládame po už hotovom koláči.

3
potom na vrch cesta rozmiestnime jablká ktoré posypeme škoricou

Diskusia k receptu

Pridaj koment

jzv

jzv 8. novembra 2014 o 20:56

Hm može byť dobrý vyskúšam :-))

@zareaguj

Pekný komentár

1x dianasekelska

evanaaa

evanaaa 12. novembra 2014 o 21:01

Mne sa cesto celkom páči, podobné tu sú, ale aj toto je dobré, najmä tá špaldová múka a bez cukru, čo oceňujem. Ale prečo vymazávaš silikón?

@zareaguj

Pekný komentár

elysa

elysa 23. novembra 2014 o 15:38

vzhľadom na moje zdravotné problémy som si koláčik upiekla, cesto som robila z polovičnej dávky, použila som 125g masla, múku som z polovice nahradila pomletými ovsennými vločkami, jabĺčka som dosladila troškou stévie a musím uznať, koláčik je chutný, bála som sa aby nebolo suché, a pod jablká som si nasypala opražené posekané orechy a vyšlo mi to do koláčovej formy veľkosti plytkého taniera...ďakujem @dianasekelska

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár