Jablkový džem fotorecept

Postup

1. 1

   Krvopotne očistené jablká som pokrájala na akési útvary

   
2. 2

   Dala som ich do hrnca s trochou vody a snažila som sa ich rozvairť, ale sa bránili, takto vyzerali po 20 min.

   
3. 3

   Kežďže sa mi lenilo ich pasírovať, pučila som ich pučidlom na zemiaky dúfajúc, že počas varenia sa rozpadnú

   
4. 4

   Pridala som cukor a ostatné ingrediencie, od známeho som si vyžobrala domáci citrón

   
5. 5

   Varila som a miešala, ale nechceli sa rozpadnúť, tak som vzala ponorný mixér a vybavila som si to s nimi

   
6. 6

   Dala som do pohárikov a sterilizovala 20 min. na 100°, ja pre istotu všetko sterilizujem, keď už sa s tým babrem, nech sa mi to nepokazí, vyšlo mi 7 pohárikov od väčšej horčice. Džem síce nevyzerá moc vábne, ale krásne vonia od toho citróna.