Jablková bábovka

Postup

1. Žltky s cukrom vyšľaháme do peny, do múky vmiešame prášok do pečiva, pridáme k žĺtkom. Prilejeme olej, tekutú šľahačku, med, na malé kúsky nakrájané jablká, vymiešame a zľahka primiešame do tuha ušľahaný sneh.
2. Tri štvrtiny cesta nalejeme do do maslom vymazanej a hrubou múkou vysypanej formy. Do zbytku cesta primiešame kakao a dodáme do formy.
3. Pečieme v predhriatej rúre na 170 stupňov cca 35 minút. Pred koncom prikryjeme alobalom, aby sa nám nepripálil vrch.