Jablčník

Name: Jablčník
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 30 porcií
Ingredients: múka polohrubá , 500 g; cukor práškový, 150 g; tuk Hera, 250 g; prášok do pečiva , 1/2; jablká, 1 kg; cukor vanilkový , 1; škorica, 1 PL; cukor kryštál, 150 g; vajce , 1 malé; hrozienka, (zaliate vriacou vodou)

anovi, 29. augusta 2012

Foto: anovi

Pretože sa jeseň sa už hlási o slovo, zasielam Vám recept na typický jesenný obľúbený jablčník, ktorý jedia aj oči!

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30
porcií

20 minút
príprava

25 minút
na 180 °C

Suroviny

500 g	múka polohrubá
150 g	cukor práškový
250 g	tuk Hera
1/2	prášok do pečiva
1 kg	jablká
1	cukor vanilkový
1 PL	škorica
150 g	cukor kryštál
1 malé	vajce
(zaliate vriacou vodou)	hrozienka

Postup

1
1. z múky, tuku, vajca, PRDP, cukru vypracujeme cesto, ktoré dámu oddýchnuť do chladničky 2. nastrúhame jablká, vyžmýkame z nich štavu, posypeme škoricou, pridáme vanilkový cukor a kr.cukor, umyté hrozienka a dáme udusiť. 3. po vychladnutí jablk vyberieme cesto z chladničky a rozdelíme na 2 časti. 4. jednu časť rozvaľkáme a dáme na na plech, popicháme vidličkou, 5. na cesto rozložíme vychladnutú plnku z uvarených jablk s hrozienkami, 6. z druhej vyvaľkanej časti vykrajujeme radlíkom podľa fantázie motívy (napr, košík a jesenné lístie) 7. dáme upiecť, po upečení prípadne pocukrujeme, dobrú chuť!