Hrášková polievka s krupicovými haluškami
Autor receptu: starka
Ľahká a rýchla polievka väčšinou z mrazeného hrášku
|
5-6
porcií |
20 minút
príprava |
Postup
- Do vody dáme variť hrášok a bujónové kocky ( mojím favoritom je slepačí ). Keď je hrášok mäkký doplníme vodu do 2 l a do vriaceho hádžeme kúsky krupicovej hmoty malou lyžičkou. Prevaríme 2-3 minútky a hotovo.
- Krupicová hmota : Do misky rozklepneme 1 vajíčko, pridáme lyžičku masla alebo masti a opatrne pridávame za stáleho miešania krupicu do dosiahnutia konzistencie asi ako krupicová kaša. Osolíme, pridáme vňaťku a štipku prášku do pečiva - aby boli nadýchané.
zatvoriť