Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Hovädzie rezne so škoricovou omáčkou fotorecept

danculka - fotkadanculka, 25. februára 2012
Hovädzie rezne so škoricovou omáčkou (fotorecept)
Foto: danculka
4-5
porcie
60 minút
príprava

Suroviny

5-6 ks
1+1+1+1zmiešať  ,soľ,vegeta,paprika
5 strúčikov
1 čl
4-5 pl
1 ks




Postup

  1. 1

    Na oleji zprudka poopekáme rezne..

    Hovädzie rezne so škoricovou omáčkou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    potom postupne pridáme cibuľu a cesnak a všetky koreniny okrem škorice... a podlejeme vodou a dusíme do mäkka ...

    Hovädzie rezne so škoricovou omáčkou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    keď je mäsko mäkké tak odoberieme zo šťavy a pridáme škoricu a necháme prejsť varom,neviem prečo,ale zhustne,ako keď pridáš solamyl,už dlhšiu dobu si myslím,že ju miešajú s niečím,aj čaj si robím radšej z celej.... no teraz sa nám to hodí,aby bola hustejšia omáčka...

    Hovädzie rezne so škoricovou omáčkou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    No pri podávaní rezne prelejeme omáčkou...dobrú chuť!

    Hovädzie rezne so škoricovou omáčkou (fotorecept) - obrázok 4

Diskusia k receptu

Pridaj koment
3680_1370264491 - profilový obrázok
helca103
helca103
musí to byť veľmi dobré ,škoricu som s hovädzinou neskúšala ale určite vyskúšam
@zareaguj
3934_1527246530 - profilový obrázok
elisticka
elisticka
mnam to vzera senzacne ...skoricku mozem ..urobim si sko dietku:-)
@zareaguj
13726_1527230945 - profilový obrázok
mijaita
mijaita
Skorice je skvela kombinace s hovezim masem. Ovsem uz vubec ne s vegetou ! Proc ta, kdyz hovezi maso samo o sobe dava vybornou stavu? V arabskych zemich se pouziva skorice skoro do vseho. Jedno jidlo je chutnejsi nez druhe. Bez vegety.
@zareaguj
5454_1391956186 - profilový obrázok
danculka
danculka
Aj ja to mám v bielkovinách v diete,díky za komentáre...
@zareaguj
13726_1527230945 - profilový obrázok
mijaita
mijaita
I s vynechanim vegety si ale myslim, ze te skorice je KL moc . I 1/2 je az dost.
@zareaguj
5454_1391956186 - profilový obrázok
danculka
danculka
vegeta je domáca sušená zelenina a rozmixovana...mevidím dôvod prečo by tam nemala byť...
@zareaguj
5454_1391956186 - profilový obrázok
danculka
danculka
Tak keď to budeš robiť tak si daj podľa seba,díky....
@zareaguj
14529_1411237832 - profilový obrázok
salinka
salinka
To by ma velmi zaujmalo, ako to moze chutit. Teraz mi to neda pokoj, pokym to neokostujem:-)
@zareaguj
5454_1391956186 - profilový obrázok
danculka
danculka
Netrebe si škoricu spájať,len s cukrom,malo to zaujímavú chuť...
@zareaguj
2271_1462219566 - profilový obrázok
frezia68
frezia68
Tak toto určite vyskúšam,lebo mäso so škoricou nezvyknem :-)))
@zareaguj
3790_1619685825 - profilový obrázok
tatranka
tatranka
Páči sa mi tvoj recept.No škorice na mäsku sa od určitého času bojím.Nebohý herec, Durdík,raz dávala recept,kura na škorici.Je to už aspoň 25 rokov.V tom čase ešte bývala u mňa svokra.Keď sme recept odsledovali,padlo rozhodnutie,že si ho v nedeľu urobíme.
No výsledok bol hrôzostrašný.!!!!!! Pri tanieroch sme pokukávali jeden na druhého a sústa stáli v hrdle.Kurča sme nezjedli a na rýchlo som robila 5 porcii hemenexu.Od vtedy sa tejto kombinácie bojím.
Možno že s hovädzinkou to bude iné.
@zareaguj
5454_1391956186 - profilový obrázok
danculka
danculka
V tomto prípade,sa báť nemusíš,pretože hovädzie sa robí vo vlasnej šťave a pred podávaním sa preleje škoricovou omáčkou,ak ti to nepôjde, nepreleješ to s omáčkou a zješ bez,to máš,ako keď podávaš párky s horčicou,dajú sa zjesť aj bez nej:)))))díky...
@zareaguj
13726_1527230945 - profilový obrázok
mijaita
mijaita
@tatranka , neboj se toho, je to opravdu vyborny recept, dancilka ma pravdu. A jestli se bojis, dej pro zacatek te skorice min. Tim nic nepokazis a priste treba pridas.
@zareaguj
11588_1553015269 - profilový obrázok
frezia
frezia
Fantasticke! Prave som to uvarila.Pridala som este cervene vinko a troska
brusnic.Urobila som k tomu tarhonu,ale pasovala by aj knedla.
@zareaguj
20881_1328806236 - profilový obrázok
tamik
tamik
takže pridávam sa k tejto diskusii po ochutnaní receptu...a poviem vám že mi to naozaj chutilo... :)
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Bezlepkové plnené bagetky (videorecept)

Bezlepkové plnené bagetky (videorecept)

Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom (videorecept)

Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom (videorecept)

Polievka z červenej šošovice

Polievka z červenej šošovice

Halászlé (videorecept)

Halászlé (videorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Erika, Červeník

Erika, Červeník

Oľga , Richnava

Oľga , Richnava

Ivana, Štúrovo

Ivana, Štúrovo

Antónia, Svidník

Antónia, Svidník

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Gurmán Award 2024: Najlepšie reštaurácie a šéfkuchári sú v Bratislave a pod Tatrami

Gurmán Award 2024: Najlepšie reštaurácie a šéfkuchári sú v Bratislave a pod Tatrami

Biela aj zelená: 10x výborná špargľa v slanom koláči, polievke, omáčke, rizote a aj v chrumkavom obale

Biela aj zelená: 10x výborná špargľa v slanom koláči, polievke, omáčke, rizote a aj v chrumkavom obale

Dilema vyriešená: Patrí mlieko do mrazničky? Podľa toho aké...

Dilema vyriešená: Patrí mlieko do mrazničky? Podľa toho aké...

Perfektná súhra: Nie každá omáčka sa hodí ku každému druhu cestovín. Ako ich správne kombinovať?

Perfektná súhra: Nie každá omáčka sa hodí ku každému druhu cestovín. Ako ich správne kombinovať?



Redakčné tipy z Varechy
  1. V chladničke kuracie prsia a v hlave otázka, čo z nich zase navariť. 10 receptov, ktoré vám našepkajú... Magazín Varecha: V chladničke kuracie prsia a v hlave otázka, čo z nich zase navariť. 10 receptov, ktoré vám našepkajú...
  2. Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou Zákusky: Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou
  3. Zabudli ste predhriať rúru? Vieme, kedy to nevadí a kedy bez predhrievania nič dobré neupečiete! Magazín Varecha: Zabudli ste predhriať rúru? Vieme, kedy to nevadí a kedy bez predhrievania nič dobré neupečiete!
  4. Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou Recepty: Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom
    Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Langoše podľa Juraja Baču Langoše podľa Juraja Baču
  2. Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou (fotorecept) Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou +fotopostup
  3. Karfiolové karí s cícerom Karfiolové karí s cícerom
  4. Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou (fotorecept) Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou +fotopostup
  1. Fašírky pečené v rúre so šťavou Fašírky pečené v rúre so šťavou
  2. Výborné kapustové fliačky (videorecept) Výborné kapustové fliačky +video
  3. Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom (fotorecept) Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom +fotopostup
  4. Focaccia Focaccia
  5. Halászlé (videorecept) Halászlé +video
  6. Omeleta s brokolicou a kuracím mäsom (fotorecept) Omeleta s brokolicou a kuracím mäsom +fotopostup
  7. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom (videorecept) Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom +video
  1. Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy
  2. Fašírky pečené v rúre so šťavou Fašírky pečené v rúre so šťavou
  3. Krtkova torta na plechu (videorecept) Krtkova torta na plechu +video
  4. Výborné kapustové fliačky (videorecept) Výborné kapustové fliačky +video
  5. Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou (fotorecept) Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou +fotopostup
  6. Jahodová roláda (fotorecept) Jahodová roláda +fotopostup
  7. Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom (fotorecept) Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom +fotopostup
  1. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  2. Krtkova torta na plechu Krtkova torta na plechu VIDEO
  3. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  4. Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec VIDEO
  5. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  6. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom VIDEO
  7. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  3. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  4. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  5. Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky
  6. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne
  7. Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky