Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Hovädzie rezne so škoricovou omáčkou fotorecept

danculka - fotkadanculka, 25. februára 2012
Hovädzie rezne so škoricovou omáčkou (fotorecept)
Foto: danculka
4-5
porcie
60 minút
príprava

Suroviny

5-6 ks
1+1+1+1zmiešať  ,soľ,vegeta,paprika
5 strúčikov
1 čl
4-5 pl
1 ks




Postup

  1. 1

    Na oleji zprudka poopekáme rezne..

    Hovädzie rezne so škoricovou omáčkou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    potom postupne pridáme cibuľu a cesnak a všetky koreniny okrem škorice... a podlejeme vodou a dusíme do mäkka ...

    Hovädzie rezne so škoricovou omáčkou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    keď je mäsko mäkké tak odoberieme zo šťavy a pridáme škoricu a necháme prejsť varom,neviem prečo,ale zhustne,ako keď pridáš solamyl,už dlhšiu dobu si myslím,že ju miešajú s niečím,aj čaj si robím radšej z celej.... no teraz sa nám to hodí,aby bola hustejšia omáčka...

    Hovädzie rezne so škoricovou omáčkou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    No pri podávaní rezne prelejeme omáčkou...dobrú chuť!

    Hovädzie rezne so škoricovou omáčkou (fotorecept) - obrázok 4

Diskusia k receptu

Pridaj koment
3680_1370264491 - profilový obrázok
helca103
helca103
musí to byť veľmi dobré ,škoricu som s hovädzinou neskúšala ale určite vyskúšam
@zareaguj
3934_1527246530 - profilový obrázok
elisticka
elisticka
mnam to vzera senzacne ...skoricku mozem ..urobim si sko dietku:-)
@zareaguj
13726_1527230945 - profilový obrázok
mijaita
mijaita
Skorice je skvela kombinace s hovezim masem. Ovsem uz vubec ne s vegetou ! Proc ta, kdyz hovezi maso samo o sobe dava vybornou stavu? V arabskych zemich se pouziva skorice skoro do vseho. Jedno jidlo je chutnejsi nez druhe. Bez vegety.
@zareaguj
5454_1391956186 - profilový obrázok
danculka
danculka
Aj ja to mám v bielkovinách v diete,díky za komentáre...
@zareaguj
13726_1527230945 - profilový obrázok
mijaita
mijaita
I s vynechanim vegety si ale myslim, ze te skorice je KL moc . I 1/2 je az dost.
@zareaguj
5454_1391956186 - profilový obrázok
danculka
danculka
vegeta je domáca sušená zelenina a rozmixovana...mevidím dôvod prečo by tam nemala byť...
@zareaguj
5454_1391956186 - profilový obrázok
danculka
danculka
Tak keď to budeš robiť tak si daj podľa seba,díky....
@zareaguj
14529_1411237832 - profilový obrázok
salinka
salinka
To by ma velmi zaujmalo, ako to moze chutit. Teraz mi to neda pokoj, pokym to neokostujem:-)
@zareaguj
5454_1391956186 - profilový obrázok
danculka
danculka
Netrebe si škoricu spájať,len s cukrom,malo to zaujímavú chuť...
@zareaguj
2271_1462219566 - profilový obrázok
frezia68
frezia68
Tak toto určite vyskúšam,lebo mäso so škoricou nezvyknem :-)))
@zareaguj
3790_1619685825 - profilový obrázok
tatranka
tatranka
Páči sa mi tvoj recept.No škorice na mäsku sa od určitého času bojím.Nebohý herec, Durdík,raz dávala recept,kura na škorici.Je to už aspoň 25 rokov.V tom čase ešte bývala u mňa svokra.Keď sme recept odsledovali,padlo rozhodnutie,že si ho v nedeľu urobíme.
No výsledok bol hrôzostrašný.!!!!!! Pri tanieroch sme pokukávali jeden na druhého a sústa stáli v hrdle.Kurča sme nezjedli a na rýchlo som robila 5 porcii hemenexu.Od vtedy sa tejto kombinácie bojím.
Možno že s hovädzinkou to bude iné.
@zareaguj
5454_1391956186 - profilový obrázok
danculka
danculka
V tomto prípade,sa báť nemusíš,pretože hovädzie sa robí vo vlasnej šťave a pred podávaním sa preleje škoricovou omáčkou,ak ti to nepôjde, nepreleješ to s omáčkou a zješ bez,to máš,ako keď podávaš párky s horčicou,dajú sa zjesť aj bez nej:)))))díky...
@zareaguj
13726_1527230945 - profilový obrázok
mijaita
mijaita
@tatranka , neboj se toho, je to opravdu vyborny recept, dancilka ma pravdu. A jestli se bojis, dej pro zacatek te skorice min. Tim nic nepokazis a priste treba pridas.
@zareaguj
11588_1553015269 - profilový obrázok
frezia
frezia
Fantasticke! Prave som to uvarila.Pridala som este cervene vinko a troska
brusnic.Urobila som k tomu tarhonu,ale pasovala by aj knedla.
@zareaguj
20881_1328806236 - profilový obrázok
tamik
tamik
takže pridávam sa k tejto diskusii po ochutnaní receptu...a poviem vám že mi to naozaj chutilo... :)
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Guláš z daniela

Guláš z daniela

Jemný jablkový koláč v lístkovom ceste (fotorecept)

Jemný jablkový koláč v lístkovom ceste (fotorecept)

Hrnčeková brownie torta s quinoou bez lepku

Hrnčeková brownie torta s quinoou bez lepku

Bravčové rezne, nedeľná klasika podľa babky

Bravčové rezne, nedeľná klasika podľa babky


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Peter, Považská Bystrica

Peter, Považská Bystrica

Beata, Veľký Lapáš

Beata, Veľký Lapáš

Katarína, Žilina

Katarína, Žilina

Beata, Veľký Lapáš

Beata, Veľký Lapáš

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Zabudnuté v špajzi: Vykysne cesto aj s droždím po záruke? Poznáme spôsoby, ako to vopred zistiť

Zabudnuté v špajzi: Vykysne cesto aj s droždím po záruke? Poznáme spôsoby, ako to vopred zistiť

Lákavá ponuka: Starodávny, z jednej misy aj ako trdelník na plechu. 11x orechový koláč na víkend

Lákavá ponuka: Starodávny, z jednej misy aj ako trdelník na plechu. 11x orechový koláč na víkend

Tajomstvá na obale: Menší obsah tuku a stále je to maslo. Ak hľadáte kvalitu, pri kúpe si treba všímať tieto veci

Tajomstvá na obale: Menší obsah tuku a stále je to maslo. Ak hľadáte kvalitu, pri kúpe si treba všímať tieto veci

Chutná príloha aj samostatné jedlo: 11 receptov na šťuchané zemiaky, plus malé triky, aby na tanieri vyzerali krajšie

Chutná príloha aj samostatné jedlo: 11 receptov na šťuchané zemiaky, plus malé triky, aby na tanieri vyzerali krajšie



Redakčné tipy z Varechy
  1. 10x chlebová polievka za pár šupov. Vždy rýchla, sýta a lacná Magazín Varecha: 10x chlebová polievka za pár šupov. Vždy rýchla, sýta a lacná
  2. Pečenie bez stresu: Čím bližšie k Vianociam, tým to bude viac o nervy. Ktoré druhy cesta si môžete urobiť už teraz? Magazín Varecha: Pečenie bez stresu: Čím bližšie k Vianociam, tým to bude viac o nervy. Ktoré druhy cesta si môžete urobiť už teraz?
  3. Losos s krémovými zemiakmi Mäso: Losos s krémovými zemiakmi
  4. Citrónová bábovka Koláče: Citrónová bábovka


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Zbožňujete citrusové ovocie? Takto sa prepracujete k šťavnatej dužine bez šupiek
    Zbožňujete citrusové ovocie? Takto sa prepracujete k šťavnatej dužine bez šupiek

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Krémová kakaovo-jablková torta Krémová kakaovo-jablková torta
  2. Šarišský sladký kapustový závin (fotorecept) Šarišský sladký kapustový závin +fotopostup
  3. Losos s krémovými zemiakmi Losos s krémovými zemiakmi
  4. Citrónová bábovka (fotorecept) Citrónová bábovka +fotopostup
  5. Jazmínová ryža s pistáciami, brusnicami a citrónom ako exkluzívna príloha Jazmínová ryža s pistáciami, brusnicami a citrónom ako exkluzívna príloha
  1. Bravčové rezne, nedeľná klasika podľa babky Bravčové rezne, nedeľná klasika podľa babky
  2. Jogurtová roláda (fotorecept) Jogurtová roláda +fotopostup
  3. Pelemeny (peľmene) (videorecept) Pelemeny (peľmene) +video
  4. Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny (videorecept) Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny +video
  5. Krémová kakaovo-jablková torta Krémová kakaovo-jablková torta
  6. Cuketová baba Cuketová baba
  7. Špagetová tekvica zapekaná s párkami (fotorecept) Špagetová tekvica zapekaná s párkami +fotopostup
  1. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
  2. Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept) Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
  3. Veľmi chutné záviny (fotorecept) Veľmi chutné záviny +fotopostup
  4. Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept) Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
  5. Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou
  6. Plnené žemle podľa Maroša Molnára Plnené žemle podľa Maroša Molnára
  7. Jablkovo-hruškový crumble po brniansky (fotorecept) Jablkovo-hruškový crumble po brniansky +fotopostup
  1. Obrátené hovädzie rezne so syrom Obrátené hovädzie rezne so syrom VIDEO
  2. Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
  3. Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú VIDEO
  4. Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili VIDEO
  5. Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb VIDEO
  6. Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho VIDEO
  7. Ako z papierových tanierov vyrobiť škatuľky. Hodia sa na servírovanie aj na výslužku Ako z papierových tanierov vyrobiť škatuľky. Hodia sa na servírovanie aj na výslužku VIDEO
  1. Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu
  2. Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí
  3. Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne! Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!
  4. Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy
  5. 7+7 receptov: Čo variť a piecť tento týždeň? Slané a sladké tipy na bežné dni aj prvú adventnú nedeľu 7+7 receptov: Čo variť a piecť tento týždeň? Slané a sladké tipy na bežné dni aj prvú adventnú nedeľu
  6. Vôňa zimy: 10 receptov na perníkový koláč, úplne obyčajný aj vyparádený na vianočný stôl Vôňa zimy: 10 receptov na perníkový koláč, úplne obyčajný aj vyparádený na vianočný stôl
  7. Lákavá ponuka: Starodávny, z jednej misy aj ako trdelník na plechu. 11x orechový koláč na víkend Lákavá ponuka: Starodávny, z jednej misy aj ako trdelník na plechu. 11x orechový koláč na víkend

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  2. TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
  3. Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Ďalšie rebríčky