Horúce maliny
Marek Petrán
šéfkuchár reštaurácie Elesko v Modre, 19. februára 2012
šéfkuchár reštaurácie Elesko v Modre, 19. februára 2012

Foto: Pravda - Robert Hüttner
Postup
-
1
Na panvici roztopíme cukor, keď začne hnednúť, prilejeme vodku a trocha vody. Chvíľu povaríme, aby sa karamel úplne roztopil, pridáme maliny a chvíľu povaríme, aby sa maliny poriadne prehriali. Miešame zľahka, aby sme maliny úplne nerozbili.
- 2
Podávame s vanilkovou zmrzlinou.
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
- 2
Diskusia k receptu