Grahamové pečivo so semiačkami fotorecept

Postup

1. 1

   všetky suroviny dáme do misy a vymiesime hladké cesto...nepomúčené cesto prikryjeme ľanovou utierkou a dáme na teplé miesto dostatočne vykysnúť asi na 40 minút

   
2. 2

   vykysnuté cesto preložíme na pracovnú dosku

   
3. 3

   rozdelíme na 6 dielov

   
4. 4

   bochníky tvarujeme tak, že dlaňou ruky stále dookola točíme,aby sme dostali všetok vzduch von...keď sú bochníky dostatočne vypracované, tak budú veľmi ľahučké a vláčne

   
5. 5

   spracujeme všetky bochníky...pripravíme si dve vykrajovačky

   
6. 6

   vtlačíme väčšiu formičku do bochníka a zatlačíme

   
7. 7

   potom vtlačíme menšiu formičku a tiež zatlačíme

   
8. 8

   vzniknú nám takéto tvary

   
9. 9

   preložíme na plech vyložený pečiacim papierom... z vrchu nepotierame ani vodou ani soľou...ešte asi 15 minút necháme voľne odokryté podkysnúť na plechu

   
10. 10

    pečieme v dobre vyhriatej rúre...ja som piekla na 200 st. asi 25 minút...doba pečenia je však individuálna, záleží od typu pečiacej rúry

    
11. 11

    upečené grahamové pečivo premiestnime na mriežku a necháme dôkladne vychladnúť

    
12. 12

    prajem dobrú chuť-:)

    
13. 13

    pohľad v reze-:)