Fantastický čoko-koláč s orechami a bielou čokoládou fotorecept
My jednoducho čokoládu milujeme...:)
príprava
na 180 °C
Suroviny
| 200 g | 
                                                             | 
                                                    
| 180 g | 
                                                             | 
                                                    
| 3 ks celé | 
                                                             | 
                                                    
| 1 ks | 
                                                             | 
                                                    
| 150 g | 
                                                             | 
                                                    
| 90 g | 
                                                             | 
                                                    
| 80 g | 
                                                             | 
                                                    
| 100 g | 
                                                             | 
                                                    
| na ozdobu | 
                                                             | 
                                                    
| na vymastenie plechu | 
                                                             | 
                                                    
| na vymastenie plechu | 
                                                             | 
                                                    
Postup
- 
                                                    1
                                                    
Horkú čokoládu a maslo roztopíme vo vodnom kúpeli.
                                                     - 
                                                    2
                                                    
Bielu čokoládu a orechy posekáme.
                                                     - 
                                                    3
                                                    
Plech 33x22 cm vymažeme tukom, vysypeme múkou.
                                                     - 
                                                    4
                                                    
Vajcia, vanilkový cukor a kryštálový cukor spolu vyšľaháme do peny.
                                                     - 
                                                    5
                                                    
Zašľaháme vychladnutú roztopenú čokoládu s maslom.
                                                     - 
                                                    6
                                                    
Opatrne vmiešame posekané orechy a bielu čokoládu.
                                                     - 
                                                    7
                                                    
Teraz vmiešame preosiatu hladkú múku.
                                                     - 
                                                    8
                                                    
Cesto sa mi zdalo dosť hutné, tak som vmiešala 2 PL smotany na varenie, keby nemám otvorenú, tak použijem mlieko. Cesto nie je riedke ako piškóta.
                                                     - 
                                                    9
                                                    
Cesto rozotrieme na pripravený plech a pečieme vo vyhriatej rúre asi 15 minút. Necháme vychladnúť.
                                                     - 
                                                    10
                                                    
Vychladnutý koláč som pokrájala na porcie a "ozdobila" bielou čokoládou.
                                                     

                                                    
                                                    
                                                    
                                                    
                                                    
                                                    
                                                    
                                                    
                                                    
                                                    




 


Diskusia k receptu