Dvojfarebné kocky fotorecept

Name: Dvojfarebné kocky (fotorecept)
Prep time: 80 min
Cook time: 20 min
Total time: 100 min
Yield: 32 porcií
Ingredients: vajcia, 4 ks; cukor práškový, 150 g; voda horúca, 100 ml; olej, 100 ml; múka polohrubá, 250 g; prášok do pečiva, 1/2 balíka; kakao, 2 lyžice; orechy mleté, 200 g; cukor, 100 g; rum, 5 lyžíc; voda horúca, 1/2 dcl; mlieko sušené, podľa potreby; cukor práškový, 150 g; mlieko sušené, 150 g; Hera, 200 g (maslová); čokoláda; Palmarin; Cera

kajusiqq, 21. apríla 2013

Foto: kajusiqq

Milujem všetko čo obsahuje sušene mlieko:).......a týmto kockám neodolám:)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

32
porcií

80 minút
príprava

20 minút
na 170 °C

Suroviny

Cesto:
4 ks	vajcia
150 g	cukor práškový
100 ml	voda horúca
100 ml	olej
250 g	múka polohrubá
1/2 balíka	prášok do pečiva
2 lyžice	kakao
Orechová hmota:
200 g	orechy mleté
100 g	cukor
5 lyžíc	rum
1/2 dcl	voda horúca
podľa potreby	mlieko sušené
Biela hmota:
150 g	cukor práškový
150 g	mlieko sušené
200 g (maslová)	Hera
Čokoládová poleva:
	čokoláda
	Palmarin
	Cera

Postup

1
Pripravíme si suroviny na Korpus:)

2
žltka vyšľaháne s cukrom a postupne pridávame vodu šľaháme do penista.

3
Prišľaháme olej a vmiešame preosiatu múku s práškom do pečiva a kakao.Nakoniec vmiešame postupne tuhý sneh z bielkov.

4
Pečieme pri 170 stupnov asi 15-20 minutiek. Upečený korpus necháme uplne vychladnúť:)

5
Pripravíme si orechovú hmotu:) Orechy zomelieme a zmiešame s cukrom pokropíme rumom.Ak treba pridávame horúcu vodu Tak aby vznikla roztierateľná hmota ktorá sa nám neroztečie možme k nej pridať aj sušene mlieko:).....

6
vychladnutý korpus trošku oškubeme nožom a natrieme džem.

7
Na džem natrieme orechovú hmotu.

8
Pripravíme si bielu hmotu.. V miske si vymiesime cukor so sušeným mliekom a herou(trvá to dlhšie ale žiaden stres:).....

9
Cesto potom preložíme na dosku poprášenú práškovým cukrom a vyvaľkáme na veľkosť korpusu:)

10
Potom pomocou valčeka prenesieme na korpus (na orechovú hmotu)

11
Zarovnáme kraje.

12
Potom pozdlžne narežeme.(ja som si pomáhala nitkou)

13
Potom nakrájame na štorčeky 4x4 a v rozpustenej čokoláde uhlopriečne namáčame:)

14
Potom ich položíme na papier na pečenie obschnúť a potom pekne na tácku:)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

radost

radost 21. apríla 2013 o 12:41

máš ich krásne..ach..ja takéto som jedla -len-na svadbách..zo zákuskov má už moje zdravie strach..moja "rada":vydrž dlho zdravá..mladá...
môžeš piecť i pojedať...po desaťročiach týchto hodov-si už človek musí "zapierať"....šikuľka..škoda že nie si v mojej blízkosti-o jeden bych poprosila-a bolo by mi dosti...:-))

@zareaguj

Pekný komentár