Dusená kapusta

Autor receptu: matus113

Dusená kapusta vhodná hlavne k pečenej kačici a húske spolu s lokšami.

5-6
porcií
45 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Nakrájame kapustu.
  2. 5 polievkových lyžíc cukru dáme do pekáča a necháme skaramelizovať. Pridáme nakrájanú cibuľu a osmažíme s karamelom. Po 2 - 3 minútach smaženia pridáme kapustu, osolíme a okoreníme a podľa chuti pridáme rascu (napr. 1 čajovú lyžičku).
  3. Podlejeme vodou - 2 dcl a necháme dusiť približne 30 min.