Dusená kapusta
Autor receptu: matus113
Dusená kapusta vhodná hlavne k pečenej kačici a húske spolu s lokšami.
5-6 porcií |
45 minút príprava |
30 minút tepelná úprava |
Postup
- Nakrájame kapustu.
- 5 polievkových lyžíc cukru dáme do pekáča a necháme skaramelizovať. Pridáme nakrájanú cibuľu a osmažíme s karamelom. Po 2 - 3 minútach smaženia pridáme kapustu, osolíme a okoreníme a podľa chuti pridáme rascu (napr. 1 čajovú lyžičku).
- Podlejeme vodou - 2 dcl a necháme dusiť približne 30 min.