Dulové želé v mliečnej čokoláde fotorecept

Postup

1. 1

   Duly zabalíme do alobalu a pečieme pri 150 °C asi hodinu domäkka.

   
2. 2

   Dužinu prepasírujeme cez jemné sitko. V hrnčeku zmiešame dužinu s cukrom a prevaríme. Plátkovú želatínu necháme napučať v studenej vode a zapracujeme do dulovej zmesi.
3. 3

   Hmotu rozdelíme do malých formičiek a v chladničke necháme stuhnúť.

   
4. 4

   Stuhnuté želé vyberieme z formičiek a obalíme v roztopenej mliečnej čokoláde. Prebytočnú čokoládu necháme odkvapkať na rošte.