Domáce lokše
Autor receptu: matus113
Slovenské lokše sa hodia hlavne k pečenej húske alebo kačičke.
|
5-6
porcií |
40 minút
príprava |
30 minút
tepelná úprava |
Postup
- Zemiaky uvaríme v šupe a ošúpeme.
- Nastrúhame ich na jemno. Posolíme, pridáme polohrubú múku a vymiesime cesto. Múku k zemiakom pridávame podľa potreby, aby sa z cesta vytvorila pevná zmes.
- Z cesta vytvarujeme valček, kúsok odkrojíme a na pomúčenej doske vyvaľkáme placku.
- Položíme na platničku a pečieme z oboch strán, kým nevyschne. Potom ju omastíme husacou (kačacou) masťou.
zatvoriť