Čupavci - kokosové kocky fotorecept

Name: Čupavci - kokosové kocky (fotorecept)
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 70 porcií
Ingredients: vajcia, 3 ks; cukor kryštálový, 10 PL; olej, 13 PL; múka polohrubá, 16 PL; mlieko, 100 ml; prašok kypriaci do pečiva, 1 bal.; KREM.; margarín, 250 g; čokoláda horká na varenie, 150 g; mlieko, 200 ml; cukor kryštálový, 150 g; kokos strúhaný, 300 g

marijanna, 18. januára 2014

Foto: marijanna

Čupavci..nazov kolačikov v Bosne, Srbii...v Slovinsku kokosove kocke...u nas aj zname ako Kokosove ježe...Čupavci preto, lebo čupavo je chlapate...tak asi ich kokos spominal na Zobraziť celý popisČupavci..nazov kolačikov v Bosne, Srbii...v Slovinsku kokosove kocke...u nas aj zname ako Kokosove ježe...Čupavci preto, lebo čupavo je chlapate...tak asi ich kokos spominal na chlpky...v dobrom slova zmysle...:)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

70
porcií

40 minút
príprava

20 minút
na 180 °C

Suroviny

3 ks	vajcia
10 PL	cukor kryštálový
13 PL	olej
16 PL	múka polohrubá
100 ml	mlieko
1 bal.	prašok kypriaci do pečiva
	KREM.
250 g	margarín
150 g	čokoláda horká na varenie
200 ml	mlieko
150 g	cukor kryštálový
Obal:
300 g	kokos strúhaný

Postup

1
Rozdelime si vajcia na zltky a bieky. Vyšlahame bielky na sneh, postupne pridavame cukor,ked je vyslahane tak olej...6pl muky zmiešanej z PDP, jeden po jeden žltok, mlieko a ostatnu muku. Dame na plech 25x35 na papier na pečenie a pečieme, kym sa nam cesto nezačne oddelovat od bokov pekača.

2
narežeme na kocky, ja osm robila maličke 3x3cm lebo som mala viac kolačikov,aby sa ochutnalo z každeho...

3
Uvarime si "krem" dame mlieko do hrnca a margarin...miešame kym sa nerozpusti, dodame aj čokoladu nalamanu, cukor...ked je rozpustene namačame v tom kocky a potom obalujeme v kokose....