Čučoriedkovo-malinový koláč fotorecept

ywett - fotkaywett, 5. marca 2012
Čučoriedkovo-malinový koláč (fotorecept)
Foto: ywett

tento koláč najradšej pečiem v lete, keď je dostatok čerstvého a ľubovoľného ovocia ;-)

25 minút
príprava
25-30 minút
tepelná úprava

Suroviny

250g
160g
50g
1 celé
1/2 balíčka
1/2 kávovej lyžičky
Plnka:
 čerstvé
 čerstvé
250g
2 polievkové lyžice

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Z preosiatej múky, masla, vajíčka, mletej škorice, práškového a vanilkového cukru, zamiesime vláčne krehké cesto.

    Čučoriedkovo-malinový koláč (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    A necháme v chladničke 1 hod. odpočívať.

    Čučoriedkovo-malinový koláč (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Cesto rozvaľkáme (ja som si pomohla papierom na pečenie, kde som si podľa formy, obkreslila kruh a pomocou papiera som cesto preložila do formy) troška cesta som nechala na kvietky...

    Čučoriedkovo-malinový koláč (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Tvaroh si vymiešame s cukrom.

    Čučoriedkovo-malinový koláč (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Cestom vyložíme vymastenú formu a aj bočné steny okrúhlej formy. Použila som formu s priemerom 27 x 27 x 3.6 cm. Cesto popicháme vidličkou a dáme tvarohovú plnku.

    Čučoriedkovo-malinový koláč (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Uložíme naň ovocie.

    Čučoriedkovo-malinový koláč (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Zo zvyšného cesta povykrajujeme kvietky a poukladáme na koláč.

    Čučoriedkovo-malinový koláč (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Dáme upiecť v rozohriatej rúre asi na 200 stupňov, až kým koláč nechytí ružovkastý nádych (v plynovej rúre asi tých 25-30 minút) Po upečení necháme koláč vychladnúť a môže sa ešte posypať práškovým cukrom

    Čučoriedkovo-malinový koláč (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Dobrú chuť!

    Čučoriedkovo-malinový koláč (fotorecept) - obrázok 9

Diskusia k receptu

ethanel
Davam klobuk dole seeefe ... lahodne lahodiace oku, krasne farby a zdobenie a urcite aj tak dobre chuti ako vyzera ... mnaaam hned si ho prikladam do oblubenych
bejgi
tak to si zabila @Cica2 , robíš mi chúťky, jaj veru, toľko fajnového ovocíčka a taká fajnotka, dala si dušu tvojmu koláčiku, krásne umelecké foto, šak šéfkuchári sa môžu skryť :))))
afataga
krasny kolacik, hned by som si dala, zasa si sa vyhrala, teba to asi fakt bavi :-)
danielas
pastva pre oči a tu sa slinky zbiehajú asi každému. Opäť to máš za 1.
salinka
@cica2 , zase nieco na podporenie cinnosti slinnych zliaz:-) Je to perfektne, ako vzdy.
marijanka712
@cica2 krásný koláčik zase budem mať inšpiráciu na leto každý koláčik robíš s veľkou láskou a tak výsledok je super 1*** tvoj miláčik ti priberie ked mu to takto vypekáš, môj má šťastie na toho keď aj vakovať budem tak sa to tam neudrží.....
orchidea
Nádherný sviežy a farebný koláč... určite vyskúšam, mám v mraziaku jednu ovocnú zmes tak to využijem.
klaura
parádna profi fotka ... :) koláčik ukladám
izabella929
paráda..) čučoriedky a maliny u nás obľúbené ovocie.-))) krásne farebné a iste aj chutné.-))
jerica
@cica2 nádhera,dráždi nielen chuťové bunky ale aj oku lahodí,to je koláčik ktorý musím upiecť,určite príde na rad:-)
irenaw
óóó, málo cesta, veľa môjho obľúbeného ovocia a ešte aj na parádu, ukladám :)
adkas
Krasny kolacik , velmi sa mi paci to zdobenie. urcite aj chutnucky, kedze same dobrotky su tam
tiziana
kvôli tomuto koláčiku som si kúpila novú formu :-D, už len počkám na ovocíčko zo záhradky a už aj pečiem, vyzerá sladúčko :-)
cica2
@tiziana ja tiež najtradšej mám túto okrúhlu formu, rada v nej pečiem aj slané koláče. Tak ak vyskúšaš, nech aj chutí, ale verím že bude :-)
janger
@cica , pozerala som na ten Pokec.sk, ta zenska to tam ma uplne, ale uplne cely tvoj recept odkopirovany (text aj fotky)!!! Ze sa nehanbi! Ak by som bola clenkou Pokecu, tak by som jej tam okamzite pripisala do jej charakteristiky, ze zabudla napisat, ze rada kopiruje cudzie recepty :-(((.
cica2
Ahoj @janger áno skopírovala nielen moje fotky ale aj postup receptu. Ja som jej napísala správu a stále ma nechcela pochopiť že čo vlastne chcem. Napísala som jej aby recept vymazala, že sú to moje fotky a že k receptu neuviedla autora a že recept je z tejto stránky a dala ho pod svojim menom. Nemám nič proti tomu ak sa inšpiruje (však ja sa tiež inšpirujem, ale ak dávam napr. recept na svoj blog, vždy uvediem odkiaľ recept pochádza a uvediem autora a fotky si nafotím svoje a aj svoj postup napíšem).... ale nech si dá svoje fotky a postup. Na to mi odpísala že nechápe prečo by ho mala vymazať a že jej by to nevadilo ak by jej, recept niekto skopíroval (však pravdaže nie, kedže kopíruje cudzie) a ešte mi napísala že recept nie je z varechy (ale je, lebo na poslednej fotke vidno aj môj nick, síce slabo ale je tam) a že to všetko vraj skopírovala jej 13 ročná vnučka a že či mi to má stokrát opakovať a že jej povie aby ho vymazala, ale pozerám že to tam stále je.....

bibia1
ja fakt nemám slov - treba napísať asi na Pokec, aby jej zrušili konto, veď to je protizákonné
cica2
@bibia1 ja som písala tej dotyčnej, ale zrejme jej to nevadí, kedže recept a moje fotky, stále nevymazala, mohla aspoň napísať že recept je z tejto stránky a nie dávať pod svojim menom....ale všimla som si, že okrem môjho receptu stiahla aj iné a neuviedla zdroj...
helca103
krásne farebné, musí to byť veľmi dobré ked je tam toľko ovocia spolu s tvarohom

aplle
Cica2 koláčik je fantastický ja ho robim, už druhý krat v tento týžden ,ale s jahodami a malinami !!! Perfektný je, aj s cestom sa pracuje dobre dokonca davam, len 130g masla, kedže prvý krat som viac nemala :/ je výborný osviežujuci prosto skvelý :)) Dakujem ti zaň
cica2
@aplle to maličké čo máš na fotke je rozkošné :-)))....a teraz k receptu, potešil ma tvoj komentár, ďakujem že si napísala. Mám radosť že si bola s receptom spokojná a že koláč chutil aj Vám :-)))
tilau
a ešte aj tento koláčik som včera skúšala a mal úspech, ani som ho nestihla posypať cukrom :D . Teším sa aj na dalšie tvoje koláčiky...
cica2
@tilau veľmi pekne ďakujem za milý komentár. To je pre mňa najväčšia odmena, ak sa recept vyskúša a koláč chutí :-) Prajem krásny dník :-))