Čučoriedkové muffiny

blueberry - fotkablueberry, 6. marca 2016
Čučoriedkové muffiny
Foto: blueberry

Osviežujúce a zdravé muffiny z kokosovej múky. Ak kokosovú múku nemáte, môžete ju pokojne vymeniť za inú. Viac v recepte. Viac sladkých receptov nájdete na mojom blogu http://recipesbyblueberry.blogspot.sk/

10-12
porcií
10 minút
príprava
15 minút
na 225 °C

Suroviny

7 PL
2 PL
4 PL
1 čl
3 ks
1 čl
4 PL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Najprv zmiešame múku s práškom do pečiva a škoricou, potom pridáme postupne vajíčka, med, pyré. POZOR! Ak nemáte kokosovú múku, nevadí použite inú ale pridajte ešte 2 PL naviac, kvôli tomu, že kokosová múka robí cesto hutnejším.

  2. 2

    Nakoniec pridáme čučoriedky a čokoládu.

  3. 3

    Cesto ukladáme lyžicou do košíčkov na muffiny a pečieme ich cca 15 minút na 225 stupňoch. Muffiny by mali byt po upečení šťavnaté. Prajem dobrú chuť. :-)

  4. 4

    TIP: Možete ho posypať pomletým hnedým cukrom alebo mrvenicou(1PL múky, 1 PL roztopeného kokosového oleja a 1 čl medu alebo cukru)

Diskusia k receptu

2 komentáre k receptu

Pridaj komentár k receptu: