Cookies

Name: Cookies
Prep time: 30 min
Cook time: 17 min
Total time: 47 min
Yield: 35 porcií
Ingredients: vajcia, 2 ks; olej , 1,5 dcl (dávam 0,5 dcl oleja a 1 dcl roztopeného masla); cukor vanilkový , 1 ks; med, 2 PL; cukor hnedý trstinový, 1,5 dcl; múka polohrubá, 5 dcl; prášok do pečiva , 1 ČL; sóda bikarbóna, 0,5 ČL; škorica mletá, 1 ČL; čokoláda na varenie, 100 g (posekaná); hrozienka; oriešky; müsli

ptroci, 18. apríla 2012

Foto: ptroci

Recept som získala od kolegynky, ktorá bola na cestách v Kanade. Pri jeho príprave sa fantázii medze nekladú. Môžte použiť rôzne oriešky (vlašské, lieskové...), Zobraziť celý popisRecept som získala od kolegynky, ktorá bola na cestách v Kanade. Pri jeho príprave sa fantázii medze nekladú. Môžte použiť rôzne oriešky (vlašské, lieskové...), semienka (slnečnicové, ľanové), rôzne suché ovocie podľa chuti (brusinky, marhule, slivky...). Ja k múke pridávam 2 PL sekanej pohánky. Na prípravu su jednoduché a rýchle, chutia veľmi dobre a z taniera miznú veľmi rýchlo :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

35
porcií

30-40 minút
príprava

17 minút
na 150-170 °C

Suroviny

2 ks	vajcia
1,5 dcl (dávam 0,5 dcl oleja a 1 dcl roztopeného masla)	olej
1 ks	cukor vanilkový
2 PL	med
1,5 dcl	cukor hnedý trstinový
5 dcl	múka polohrubá
1 ČL	prášok do pečiva
0,5 ČL	sóda bikarbóna
1 ČL	škorica mletá
100 g (posekaná)	čokoláda na varenie
	hrozienka
	oriešky
	müsli

Postup

1
Zmiešame cukor s vajíčkamu, pridáme olej (s roztopeným maslom), múku, PDP, sódu, škoricu, čokoládu, med, sušené ovocie, oriešky. Miešame vareškou prípadne rukou, aby sa všetko dobre spojilo.
2
Pomocou dvoch lyžíc vykrajujeme "disky" (ja používam, ak nie je čas, pohárik na vaječný koňak, prípadne robím guličky, ktoré roztlačím na placku) v priemere 3-4 cm, o hrúbke 1,5-2 mm. Ukladáme na plech vyložený papierom na pečenie vo vzdialenosti 2 cm od seba (pri pečení dosť narastú).
3
Pečieme 17 minút (podľa veľkosti a hrúbky cookies), dozlatova pri 150-170°C.