Čokos-kokos bezlepkové brownies

Name: Čokos-kokos bezlepkové brownies
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6-9 porcií
Ingredients: čokoláda horká Pacari raw 85% , 2 x 50 g; olej kokosový , 100 g; orechy pekanové nasekané, 50 g; vajcia, 3 ks; cukor kokosový , 50 g; kokos strúhaný , 2 PL; med, 1 PL; smotana na šľahanie 33%, 1x250 ml; Smetafix

johaneska, 3. júla 2016

Foto: johaneska

Lahodné a chutné brownies s domácou šľahačkou.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6-9
porcií

10 minút
príprava

30 minút
na 175 °C

Suroviny

2 x 50 g	čokoláda horká Pacari raw 85%
100 g	olej kokosový
50 g	orechy pekanové nasekané
3 ks	vajcia
50 g	cukor kokosový
2 PL	kokos strúhaný
1 PL	med
1x250 ml	smotana na šľahanie 33%
	Smetafix

Postup

1
Čokoládu si rozpustíme s olejom nad vodným kúpeľom.
2
Do ešte teplej zmesi pridáme cukor,vajicka,med a kokos. Premiesame a pridáme orechy. Pečieme pri 175 stupňoch 25 - 30 minut.
3
Najlepšia je k tomu domáca šľahačka alebo vanilková zmrzlina.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

evanaaa

evanaaa 3. júla 2016 o 18:30

Fíha, nemusí byť zlé, samé dobroty v tom......čokoládu síce nepoznám, iste sa nedá kúpiť hocikde, ale asi môže byť aj iná, nie? A domáca šľahačka - ty si asi nedávala, len tú kupovanú ( domáca: vopred zmixované prevarené plnotučné mlieko a maslo, vyšľahať) ?

@zareaguj

Pekný komentár

johaneska

johaneska 3. júla 2016 o 18:56

@Evanaaa (3.7.2016 18:30)

Samozrejme čokoláda môže byť aj iná, ale odporúčam minimálne 80% kakaa a šľahačka je BIO smotana na šľahanie 33%, ale inak robím z mlieka a masla :) Len som nemala doma akurát maslo klasické 82%

@zareaguj

Pekný komentár

1x evanaaa