Čokoládový koláč

Name: Čokoládový koláč
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: čokoláda horká, 180 g; maslo, 80 g; vajcia, 2 ks (celé); cukor hnedý, 150 g; múka polohrubá, 75 g; prášok do pečiva (PDP), 1/2 ČL; soľ, 1/2 ČL; čokoláda biela, 90 g

bubelka, 6. januára 2015

Foto: bubelka

Tento koláčik je naozaj čokoládový. Keď som ho urobila, tak mal naozaj úspech a každému chutil :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

12
porcií

30 minút
príprava

30 minút
na 180 °C

Suroviny

180 g	čokoláda horká
80 g	maslo
2 ks (celé)	vajcia
150 g	cukor hnedý
75 g	múka polohrubá
1/2 ČL	prášok do pečiva (PDP)
1/2 ČL	soľ
90 g	čokoláda biela

Postup

1
Do hrnca dáme 150 g posekanej čokolády s maslom a vo vodnom kúpeli roztopíme. Necháme trochu vychladnúť.
2
Predhrejeme si rúru na 180 °C. V mise vyšľaháme vajcia s cukrom.
3
V mise zmiešame múku s práškom do pečiva. Pridáme 60g bielej posekanej čokolády, čokoládovo-maslovú hmotu a spolu spracujeme. Nakoniec vmiešame vajcovo-cukrovú penu a vypracujeme hladké cesto. Okrúhlu alebo štvorcovú formu si vymastíme, vlejeme cesto a pečieme 30 minút. Po upečení necháme vychladnúť.
4
Zvlášť si roztopíme zvyšné čokolády - bielu a tmavú a koláčik nimi už len cikcakovito ozdobíme.