Čokoládovo-tvarohový zakusok fotorecept

adkas - fotkaadkas, 13. októbra 2012
Čokoládovo-tvarohový zakusok (fotorecept)
Foto: adkas

V praci mame taky zvyk, ze na narodeniny kazda prinesie nejaky zakusok. Uz si vsetci zvykli, ze ja nosim doma pecene (homemade cake):). Takze minuly rok toto bol moj narodeninovy zakusok:). Anglicania si ho nevedeli vynachvalit:). Zakusok skvele chuti najma dobre vychladeny z chladnicky. Nie je presladeny a cokoladovo-smotanova poleva na vrchu je absolutne spicova:) Je to recept uz starsieho data, ale je taky vyborny, ze rozhodne stoji za vyskusanie.

60 minút
príprava
20 minút
na 190 °C

Suroviny

2 ks
1 pohár
1/2 pohára
2 poháre
2 KL
1 ks
1 pohár
1 a 1/2 KL
Krem:
400 ml
2 ks
10 PL
500 g
250 g
Poleva:
150 g
500 ml

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    cele vajcia vyslahame, ked zbeleju pridame cukor a dalej slahame. Pridame mlieko, preslahame. Pridame olej, preslahame. Pridame muku zmiesanu s praskom do peciva a premiesame.

    Čokoládovo-tvarohový zakusok (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Dve tretiny cesta vylejeme na vymasteny a mukou vysypany plech ( rozmer 30x40) . Do jednej tretiny cesta, ktore ostalo v miske primiesame preosiate kakao, premiesame. Polejem nim zlte cesto krizom-krazom. Pecieme vo vyhriatej rure pri 190 stupnoch C cca 20 minut. Upecene cesto nechame vychladnut.

    Čokoládovo-tvarohový zakusok (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Vo vacsom hrnci ( budem tam pridavat aj maslo aj tvaroh) v mlieku rozslahame puding a cukor. Za staleho miesania uvarime husty puding. Este do horuceho pudingu vmiesame zmaknute maslo. Preslahame mixerom, nech sa hmoty spoja.

    Čokoládovo-tvarohový zakusok (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Pridame tvarohy a opat dobre preslahame, kym vznikne pekny, hladky krem. Dochutime roumom, prip. rumovou esenciou.

    Čokoládovo-tvarohový zakusok (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Nanesieme ho na vychladnutu piskotu, rozotrieme a odlozime do chadnicky, aby krem dobre stuhol

    Čokoládovo-tvarohový zakusok (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Cokoladu nalameme na mensie kusky a vo vacsej mise, za staleho miesania , ju rozpustime nad parou. Stiahneme z pary a vmiesame do cokolady 2 kysle smotany.

    Čokoládovo-tvarohový zakusok (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Nanesieme na pudingovy krem. opat vratime este do chladnicky, aby sa zakusok dobre schladil.

    Čokoládovo-tvarohový zakusok (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Vrch mozeme ozdobit napr, coko hoblinkami, kuskami cokolady...

    Čokoládovo-tvarohový zakusok (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    A potom si uz len pochutnavame na tomto na pripravu nenarocnom, chutovo skvelom zakusku:)

    Čokoládovo-tvarohový zakusok (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Dobru chut a skvely chutovy zazitok!

    Čokoládovo-tvarohový zakusok (fotorecept) - obrázok 10
Recept je zaradený do kategórií:
Múčne jedlá, Dezerty, Na sladko, Zákusky

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu