Čokoládové muffiny s mascarpone

ancicka - fotkaancicka, 27. októbra 2017
Čokoládové muffiny s mascarpone
Foto: ancicka
12
porcií
15 minút
príprava
20 minút
na 180 °C

Suroviny

220 g
100 g
1/2 ks
2 PL
2 ks
180 ml
120 ml
100 g
1 ks
 lístky na ozdobu




Postup

  1. 1

    Do misky si vysypeme múku, cukor, prášok do pečiva a kakao. Pridáme vajce, jogurt, olej a dobre premiešame. Čokoládu si nakrájame na čo najmenšie štvorčeky. Kúsok si necháme na postrúhanie a pred pečením muffiny posypeme. Formičky plníme cestom do 1/2, na to dáme za lyžičku mascarpone a zakryjeme trochou cesta. Pečieme pri 180 °C cca 20 - 25 minút.

Diskusia k receptu

izabella929
@ancicka ,muffiny nie sú moja parketa..nemôžem tvrdiť, že som ich nevyskúšala upiecť zo zvedavosti, ale iba raz..veľmi zaujímavé s mascarpone..
evelynba
Včera som upiekla a tak sa chcem podeliť so skúsenosťou. Veľmi dobrý recept, som rada, že som si ho uložila. Len podľa nás sú trošku chuťovo fádne, mascarpone nemá totiž žiadnu chuť, takže nabudúce ho buď vymiešam s nejakou príchuťou (napr. citrón, pomaranč), alebo okrem neho dám aj trošku lekváru. Ale určite ešte urobím. Ďakujem za recept.