Čoko-tvaroh torta bez múky

Postup

1. 1

   Do misky si navážime cukor, rozklepneme do neho tri vajká a zapneme nášho hlavného pomocníka v tomto recepte - šľahač :) Poriadne prešľaháme, aspoň 4-5 minút.
2. 2

   Rozpustíme si čokoládu, necháme vychladnúť. Pridáme do vaječno-cukrovej zmesi. Ďalej tam šupneme tvaroh a mlieko. Šľaháme...
3. 3

   Nakoniec prisypeme pudingové prášky, kakao a soľ. V tomto bode skôr ako opätovne zapnete šľahač, tak to vmiešajte do vnútra lyžicou. Inak máte zabezpečený efektný kakaový poprašok v kuchyni a na oblečení, tak ako sa to stalo mne :D
4. 4

   Nakoniec zmes vlejeme do maslom vymazanej tortovej formy (priemer 20 cm).
5. 5

   Pečieme vo vyhriatej rúre na 170 stupňov, 50 minút. Tortička sa najprv nafúkne, no po vybratí z rúry a chladnutí klesne.

   
6. 6

   Na vychladnutú natrieme kyslú smotanu vymiešanú s vanilkovým cukrom, poprípade časť s kakaovým práškom. Dozdobíme podľa chuti a fantázie. A dáme zachladiť do chladničky.

   
7. 7

   Dobrú chuť a krásny začiatok jari prajem! <3