Čoko-tvaroh torta bez múky
Autor receptu: monniee
Úžasná, jednoduchá na prípravu, bez zbytočne pridaných "tukovín"..a hlavne moje obľúbené kombo - tvaroh a kvalitná horká čokoláda. To nikdy nesklame ;)
Receptík z internetu.
|
15 minút
príprava |
50 minút
na 170 °C |
Postup
- Do misky si navážime cukor, rozklepneme do neho tri vajká a zapneme nášho hlavného pomocníka v tomto recepte - šľahač :) Poriadne prešľaháme, aspoň 4-5 minút.
- Rozpustíme si čokoládu, necháme vychladnúť.
Pridáme do vaječno-cukrovej zmesi. Ďalej tam šupneme tvaroh a mlieko.
Šľaháme...
- Nakoniec prisypeme pudingové prášky, kakao a soľ. V tomto bode skôr ako opätovne zapnete šľahač, tak to vmiešajte do vnútra lyžicou. Inak máte zabezpečený efektný kakaový poprašok v kuchyni a na oblečení, tak ako sa to stalo mne :D
- Nakoniec zmes vlejeme do maslom vymazanej tortovej formy (priemer 20 cm).
- Pečieme vo vyhriatej rúre na 170 stupňov, 50 minút.
Tortička sa najprv nafúkne, no po vybratí z rúry a chladnutí klesne.
- Na vychladnutú natrieme kyslú smotanu vymiešanú s vanilkovým cukrom, poprípade časť s kakaovým práškom. Dozdobíme podľa chuti a fantázie. A dáme zachladiť do chladničky.
- Dobrú chuť a krásny začiatok jari prajem! <3
zatvoriť