Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Citrónový puding z červenej šošovice

Michal Hečko a Kvetoslav Bojnák
šéfkuchár a jeho zástupca z hotela Mercure Bratislava Centrum, 8. marca 2015
Citrónový puding z červenej šošovice
Foto: Ľuboš Pilc
4
porcie
10 minút
príprava
35-40 minút
tepelná úprava

Suroviny

160 g
300 ml
100 g
1 ks (alebo pomaranč) na kôru a segmenty




Postup

  1. 1

    Šošovicu pomaly varíme v mlieku spolu s cukrom a po dĺžke prerezaným vanilkovým strukom, až kým nebude úplne uvarená.

  2. 2

    Pred dovarením nastrúhame kôru z citróna alebo pomaranča a pokrm trochu zahustíme kukuričným škrobom. Nalejeme do misiek a navrch uložíme niekoľko citrónových (alebo pomarančových) kúskov.

Diskusia k receptu

Pridaj koment
2853_1586418376 - profilový obrázok
viera1
viera1
Ten názov nemá chybu...že citrónový puding z červenej šošovice :D:D.Nie je to náhodou puding z červenej šošovice s citrónom?
@zareaguj
2x tatranocka a lucikatn
2853_1586418376 - profilový obrázok
viera1
viera1
A možno ani to nie,lebo v miske vidím pomarančové kúsky.
@zareaguj
35438_1609885812 - profilový obrázok
marlenka
marlenka
Užasné,veľmi sa mi to teraz hodí,lebo snažim sa dietovať.Ja by som to vylepšila umelým cukrom Sukrin,je to teraz novinka,a dˇalej by so tam pridala hokaido.
@zareaguj
2691_1325275834 - profilový obrázok
evanaaa
evanaaa
Šošovičku červenú som ešte nejedla vôbec, tak neviem, akú má chuť nasladko, ale asi sa citrón minul, no možno je ten pomaranč lepší:). A ako píše @marlenka , navrch by som dala Sukrin Gold a zapiekla ako karamel.
@zareaguj
34291_1572245679 - profilový obrázok
cesminaz
cesminaz
velmi zaujimavy recept,pocujem taketo nieco prvykrat :-) ze sosovica na sladko..Ale paci sa mi,takze ukladam a niekedy vyskusam ;-)
@zareaguj
2691_1325275834 - profilový obrázok
evanaaa
evanaaa
@katka78 , a čo ťa tak pobavilo? Ja si ho idem kúpiť - tam je na výber viac druhov, nielen tento (Gold).
@zareaguj
13747_1312053207 - profilový obrázok
katka78
katka78
@evanka nič proti produktu samotnému, len ma tam pobavil text pána experta (na obrázku orámovaný) o tom, ako sa snaží umiestniť viac alergénov do svojich dobrôt.
Pre mňa je to taká reklama ako keď som nedávno pozerala v Londýne byty na prenájom a jeden tam ponúkali ako nachádzajúci sa v lokalite "známej vraždami Jacka rozparovača" .. no, kto by také ubytovanie odmietol? ;-)
@zareaguj
2x jujoska a evanaaa
2691_1325275834 - profilový obrázok
evanaaa
evanaaa
@katka78 , on chce rozšíriť ponuku svojich alergénov......no toto, ozaj na zasmiatie, nevšimla som si prý raz, čo je tam.
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Krevetové risotto (videorecept)

Krevetové risotto (videorecept)

Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou

Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou

Krémová ryža so syrom

Krémová ryža so syrom

Vyprážaná špargľa v cestíčku (videorecept)

Vyprážaná špargľa v cestíčku (videorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Beata, Veľký Lapáš

Beata, Veľký Lapáš

Iveta, Kanianka

Iveta, Kanianka

Nikoletta, Streda nad Bodrogom

Nikoletta, Streda nad Bodrogom

Katarina, Ziar nad Hronom

Katarina, Ziar nad Hronom

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Výhercovia 3. kola: Veľká súťaž s Maresi o 555 cien. Stačí poslať jednu fotku a ste v hre

Výhercovia 3. kola: Veľká súťaž s Maresi o 555 cien. Stačí poslať jednu fotku a ste v hre

Plný hrniec: 10x výdatný fazuľový guláš. S mäsom alebo aspoň s dobrou klobáskou

Plný hrniec: 10x výdatný fazuľový guláš. S mäsom alebo aspoň s dobrou klobáskou

Budete sa čudovať: Vyskúšajte, čo to urobí, keď dáte do mrazničky topánky, pančušky či sviečky

Budete sa čudovať: Vyskúšajte, čo to urobí, keď dáte do mrazničky topánky, pančušky či sviečky

Chutné tipy: Skvelé ázijské jedlo na vidieku

Chutné tipy: Skvelé ázijské jedlo na vidieku



Redakčné tipy z Varechy
  1. Punčové rezy z domáceho punču Zákusky: Punčové rezy z domáceho punču
  2. Aj na viedenskú roštenku: Ako pripraviť chrumkavú restovanú cibuľku a 11 jedál, ktoré sa bez nej nezaobídu Magazín Varecha: Aj na viedenskú roštenku: Ako pripraviť chrumkavú restovanú cibuľku a 11 jedál, ktoré sa bez nej nezaobídu
  3. Kuracie stehná na orientálny spôsob Mäso: Kuracie stehná na orientálny spôsob
  4. Domáca Sacherova torta TV Varecha: Domáca Sacherova torta


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Domáca Sacherova torta
    Domáca Sacherova torta

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Domáca Sacherova torta (videorecept) Domáca Sacherova torta +video
  2. Šarišské kapustníky (fotorecept) Šarišské kapustníky +fotopostup
  3. Punčové rezy z domáceho punču Punčové rezy z domáceho punču
  4. Kuracie stehná na orientálny spôsob Kuracie stehná na orientálny spôsob
  5. Bezlepkový makovo-tvarohový cheesecake (videorecept) Bezlepkový makovo-tvarohový cheesecake +video
  6. Strúhaný tvarohovo-višňový koláč (fotorecept) Strúhaný tvarohovo-višňový koláč +fotopostup
  1. Jednoduchý dezert z lístkového cesta (fotorecept) Jednoduchý dezert z lístkového cesta +fotopostup
  2. Milka torta (fotorecept) Milka torta +fotopostup
  3. Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou (fotorecept) Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou +fotopostup
  4. Domáca Sacherova torta (videorecept) Domáca Sacherova torta +video
  5. Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou
  6. Šarišské kapustníky (fotorecept) Šarišské kapustníky +fotopostup
  7. Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou (fotorecept) Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou +fotopostup
  1. Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy
  2. Langoše podľa Juraja Baču Langoše podľa Juraja Baču
  3. Jednoduchý dezert z lístkového cesta (fotorecept) Jednoduchý dezert z lístkového cesta +fotopostup
  4. Fašírky pečené v rúre so šťavou Fašírky pečené v rúre so šťavou
  5. Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou (fotorecept) Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou +fotopostup
  6. Výborné kapustové fliačky (videorecept) Výborné kapustové fliačky +video
  7. Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom (fotorecept) Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom +fotopostup
  1. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  2. Krtkova torta na plechu Krtkova torta na plechu VIDEO
  3. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom VIDEO
  4. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  5. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  6. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  7. Slaný veniec z lístkového cesta Slaný veniec z lístkového cesta VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  3. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  4. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne
  5. Plný hrniec: 10x výdatný fazuľový guláš. S mäsom alebo aspoň s dobrou klobáskou Plný hrniec: 10x výdatný fazuľový guláš. S mäsom alebo aspoň s dobrou klobáskou
  6. Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete
  7. Sýty obed: 7x zemiakové knedle plnené mletým mäsom. A nechýba ani výborný tip, ako si prácu uľahčiť Sýty obed: 7x zemiakové knedle plnené mletým mäsom. A nechýba ani výborný tip, ako si prácu uľahčiť

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky