Citrónovo-smotanové koláčiky
Autor receptu: punticka
Tento recept som robila na Silvestra a celkom sa osvedčil. Tieto koláčiky úžasne vyzerajú a
výborne chutia.
P.S.: Táto fotka je zlá, pretože som ich nenechala dlho v chladničke a formičkách- museli sme
utekať na Silvestrovskú oslavu :-)
|
4
porcie |
45+30 minút
príprava |
Postup
- Keksy dajte do mikroténového vrecka a podrvte. Dajte roztopiť maslo a vmiešajte ho do rozdrvených keksov.
- Zmes dajte do formičiek a poriadne popritláčajte na dno. Dajte do chladničky, kým nebudú tvrdé pomaly ako kameň.
- Ideme na krém: Vo väčšej mise vymiešajte z jogurtu, tvarohu a citrónovej šťavy jemný krém. Do menšej miske vyšľahajte smotanu, nie však veľmi tuho. Zmiešajte šľahačku so zmesou.
- Formičky vyberte z chladničky a naplňte krémom. Vráťte do chladničky minimálne na 30 min. Keď bude krém stuhnutý, vyberte koláčiky z chladničky.
- Ako vyberať koláčiky z formičiek?- 1.Najlepšie sa budu vyberať tak, ak predtým nôž navlhčíte pod studenou vodou a budete vykrajovať
2. Môžte taktiež formičku jemne pootočiť a pokúsiť sa koláčik vybrať tak.
- Nakoniec ozdobte čučoriedkami a poprášte práškovým cukrom.
- Dobrú chuť. ;-)
zatvoriť