Čierno-biele vanilkovo-čokoládové mňamky muffiny

eliniatko - fotkaeliniatko, 8. júna 2014
Čierno-biele vanilkovo-čokoládové mňamky muffiny
Foto: eliniatko

Zo všetkých muffinov, čo som doposiaľ pripravovala, sú tieto najviac mňamky!

16
porcií
15 minút
príprava
10-20 minút
na 200 °C

Suroviny

2 hrnčeky
1/2 pol hrnčeka
1
2 ks
1 hrnček
6 pl
2-3 pl
60-100 g (podľa chuti)

Postup

  1. 1

    Preosejeme múku, pridáme kypriaci prášok do pečiva a cukor. Premiešame. (pozn.: hrnček má asi 300 ml)

  2. 2

    V druhej miske vyšľaháme vajcia, olej, mlieko a vanilkovú esenciu (príp. struk, ak nemáte tak vanilkový cukor).

  3. 3

    Vlejeme do prvej misky, chvíľku vyšľaháme šľahačom na najnižšom stupni.

  4. 4

    Zo zmesy oddelíme polovicu do inej misky, pridáme do nej kakao a nahrubšie nasekanú čokoládu (čokolády dajte podľa chuti, môžte trošku, kto má rád dá viac).

  5. 5

    Striedavo naplníme muffinové formy, ja používam silikónové, je mi to ľahšie, ako košíčky. Samozrejme kto preferuje tie, spraví tak. Pečieme na 180 až 200 °C, asi 10 minút (kontrolujte však, veľmi to záleží od rúry). Mňamky ;)

Diskusia k receptu

evanaaa
@eliniatko , fajn muffinky si napiekla, hlavne tá čokolka sa mi v nich páči. Len ja by som skúsila s inou múkou ( špaldovou, celozrnnou, ap.). Ale aj takéto sú dobré.

Zaujímavé video z archívu TV Varecha