Cheesecake

Name: Cheesecake
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 10 porcií
Ingredients: keksy bebe, 1/2 bal.; cukor hnedý, 1 hrnček; maslo, 3 PL; tvaroh odtučnený jemný, 1 kg; múka hladká, 3 PL; vajcia, 3 ks; smotana kyslá nízkotučná, 250 ml; cukor vanilkový, 1 ks

kejtuska5, 11. augusta 2013

Foto: kejtuska5

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10
porcií

20 minút
príprava

60 minút
na 180 °C

Suroviny

1/2 bal.	keksy bebe
1 hrnček	cukor hnedý
3 PL	maslo
1 kg	tvaroh odtučnený jemný
3 PL	múka hladká
3 ks	vajcia
250 ml	smotana kyslá nízkotučná
1 ks	cukor vanilkový

Postup

1
Keksy rozdrvíme, pridáme roztopené maslo a hmotu vtlačíme do tortovej formy, vymastenej maslom
2
Necháme zapiecť na 10 min. pri 180 stupňoch.
3
Tvaroh zmiešame s múkou, hrnčekom cukru a vanilkovým cukrom, , postupne pridávame vajcia a na záver vmiešame kyslú smotanu.
4
Na zapečené cesto vylejeme tvarohovú hmotu a necháme zapiecť pri 180 stupňoch cca na 1 hodinu. Koláč je hotový, ak povrch tvarohovej hmoty nelepí. Nakoniec necháme koláč vychladnúť na cca 6 hodín. Podávame s rôznym ovocím , ale kľudne aj bez :)