Cheesecake z 2 druhov čokolády

kajusiqq - fotkakajusiqq, 6. októbra 2013
Cheesecake z 2 druhov čokolády
Foto: kajusiqq

Inšpirovala som sa receptom z knihy od apetitu podľa ich receptu som mala použiť mascarpone a syr typu philadelphia. Syr som doma nemala iba tvaroh a čokolády na rozdávanie tak som to prispôsobila a vzinkla úžasná tortička.

Suroviny

150 g
50 g
2 lyžice
250 g
250 g
150 g
150 g
2 lyžice
 na posypanie

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Sušienky rozdrvíme zalejeme roztopeným maslom a pridáme med.Všetko dobre premiešame a nanesieme do formy vystlanou fóliou(iba dno). Vložíme do chladničky asi na 15 minút.

    Cheesecake z 2 druhov čokolády - obrázok 1
  2. 2

    Vo vodnom kúpeli si rozpustíme čokoládu. Tvaroh a mascarpone vyšľaháme s práškovým cukrom, rozdelíme na polovicu a pridáme roztopenú čokoládu.

    Cheesecake z 2 druhov čokolády - obrázok 2
  3. 3

    Na sušienkový základ nanesieme mliečnu verziu a naň opatrne horkú verziu. Necháme vychladnúť(najlepšie cez noc) a pred podávaním poprášime kakaom.

    Cheesecake z 2 druhov čokolády - obrázok 3

Diskusia k receptu

elysa
podobne som už robila, a chutilo nám, ukladám aj tento...

Zaujímavé video z archívu TV Varecha