Cestoviny so syrovou omáčkou

jazycnica - fotkaJazycnica, 12. mája 2012 15:42
Ďalšie recepty »

Suroviny

Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Kuracie prsia si nakrájame na kocočky do misky. Nasypeme tam čierne korenie, soľ, kari korenie, gyros, grilovacie korenie a rukou premiešame tak aby sa korenie dostalo všade. Odložíme do chladničky.

  2. 2

    Šunku (najlepšie kúpiť nakrájanú na hrubšie plátky) nakrájame na malé kocky. Do hrnca nalejeme olej a nakrájanú šunku pražíme 2-4 min. Potom pridáme mäso a podusíme až pokiaľ nebude mäso hotové.

  3. 3

    Keď máme mäso hotové vyberieme ho a do hrnca nalejeme kyslú smotanu. Pomaly vkladáme tavený syr a nastrúhaný syr a miešame. Počkáme pokiaľ sa syr úplne neroztopí, dochutíme ho soľou (ale len málo, syr je sám o sebe dosť slaný), čiernym korením a cesnakovým korením.

  4. 4

    Podľa hustoty pridávame mlieko, tak aby sme vytvorili jemnú omáčku. Na konci pridávame kúsky kuracieho mäsa so šunkou a uvarené cestoviny.

  5. 5

    Dobrú chuť. :)

Recept je zaradený do tagov:




TOPlist