Cesnačka

babkamt - fotkababkamt, 12. marca 2017
Cesnačka
Foto: babkamt

Varila som paprikový bôčik. Vývar mi bolo ľúto vyliať. Použila som ho do cesnačky.

Suroviny

1 liter
1 hlávka
2 -3 krajce

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Večer som spravila paprikový bôčik. Vývar som dala do chladničky. Na druhý deň som z vývaru zobrala stuhnutú masť. Očistila som si cesnak. Na troche tuku som prelisovaný cesnak opiekla. Zaliala som ho mäsovým vývarom. Ten som ešte chvíľu prevarila.

    Cesnačka - obrázok 1
  2. 2

    Kým sa polievka varila, nakrájala som starší chlieb na kocky. Opiekla som ho na odobratom tuku. Polievku som ochutnala, pridala som ešte mleté korenie a štipku soli. Už stačí len nakrájať petržlenovú vňať a môžeme jesť.

    Cesnačka - obrázok 2
Recept je zaradený do kategórií:
Polievky, Lacné jedlá, Rýchla príprava (do 30 min.), Varené

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
Tak takovou česnečku si dobře pamatuji, u nás se jí říkalo oukrop, jen jsme do ní přidávali lžičku sádla a když nebyl vývar, stačila voda a trochu toho sádla navíc a ještě pepř. Výborná připomínka a srdečně zdravíme.
1x waocipa
@Haji (12.3.2017 20:51)

Myslím si, že by bolo škoda vývar vyliať. Mali sme doma starší chlieb, tak som ho použila na krutónky. @Klukodvody Mne sa obed neráta bez polievky. Robievam presne tak ako píšeš. Prajem Vám s manželkou pevné zdravíčko a pekný deň. U nás dnes svieti slniečko, hoci je chladno.
1x waocipa
Dobrá hospodyňka se nezapře!