Čerešňová bomba

Name: Čerešňová bomba
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: porcií
Ingredients: múka polohrubá, 200 g; cukor trstinový, 60 g; vajíčka, 4 ks; prášok do pečiva (PDP), 1 ks; olej, 10 PL; teplá voda, 10 PL; čerešne odkôstkované, 600 g; džem; poleva čokoládová

zuzkanr, 29. mája 2014

Foto: zuzkanr

Čerešne v našej záhrade sú pripravené akurát na pečenie, tak to treba využiť! :-)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

25 minút
na 180 °C

Suroviny

200 g	múka polohrubá
60 g	cukor trstinový
4 ks	vajíčka
1 ks	prášok do pečiva (PDP)
10 PL	olej
10 PL	teplá voda
600 g	čerešne odkôstkované
	džem
	poleva čokoládová

Postup

1
Vajíčka rozdelíme na žĺtky a bielky. Žĺtky si vyšľaháme s trstinovým cukrom dopenista. Primiešame múku s kypriacim práškom a poriadne premiešame. Potom pridáme 10 PL oleja a 10 Pl teplej vody a opäť premiešame. Na záver pridáme vyšľahané bielka.
2
Cesto vylejeme do olejom vymastenej a strúhankou posypanej tortovej formy a na vrch poukladáme odkôstkované čerešničky. Dáme do trúby piecť na 180 stupňov - 25 minút.
3
Koláčik necháme vychladnúť. Potrieme ho džemom (ja som použila domáci černicový džem) a pokvapkáme rozpustenou čokoládou na varenie. Na vrch poukladáme zvyšné čerešničky a papkáme :-)