Celozrnné penne s brokolicovou omáčkou (fotorecept)
Autor receptu: renama
Pri dvoch chorých deťoch sa mi podaril takýto rýchly obed................a čo bolo hlavné, že im chutil :)
|
4
porcie |
5 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup
- Brokolicu umyjeme rozoberieme na menšie ružičky a varíme v troške vody...............akoby sme len parili. Zatiaľ si uvaríme cestoviny.
- Rozmixujeme mäkkú brokolicu, dochutíme, pridáme smotanu. Smotanu pridávame podľa potreby, hustoty omáčky. Ak bolo málo vody, tak viac smotany. Ja som nedochucovala soľou, dostala som nejaký Bio bujón z nemecka, tak som to tam dala.
- Podávame s nastrúhaným tvrdým syrom...............mne tam ani nechýbal, ale deťom sa nerátajú cestoviny bez syra. Tak dobrú chuť :)
zatvoriť