Bublaninový koláč

Postup

1. 1

   V sklenenej alebo porcelánovej nádobe vymiešame 4 žĺtky s cukrom do peny
2. 2

   Potom pridáme postupne mlieko, olej, múku, vanilkový cukor a prášok do pečiva. Z bielkov vyšľaháme pevný sneh a primiešame ho do masy.
3. 3

   Cesto vylejeme na vymastený a pomúčený pekáč. Navrch poukladáme ovocie z kompótu. Dáme piecť do rúry vyhriatej na teplotu 180 stupňov.