Bleskové rohlíky fotorecept

naty - fotkanaty, 21. januára 2014
Bleskové rohlíky (fotorecept)
Foto: naty

Sú veľmi chutné a skutočne bleskové, ved to uvidíte sami :)

16
porcií
20 minút
na 180 °C

Suroviny

500 g
250 ml
1 kocka
1 čl
1 čl
60 g

Postup

  1. 1

    Suroviny dáme do misy. Ja som dala v takomto poradí: múka, vlažné mlieko, cukor, droždie, soľ a olej.

    Bleskové rohlíky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    A dáme vymiesiť pomocníkovi-robotovi, ten to má za 3 minútky

    Bleskové rohlíky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Vymiesené cesto preložíme do misky-kysky a dáme kysnúť na teplé miesto, približne 45-60 minút. Vykysnuté

    Bleskové rohlíky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Vykysnuté cesto rozdelíme na 4 časti, každú vyvaľkáme do kruhu a o5 rozdelíme na 4, trojuholníčky, ktorým dovnútra zahneme končeky a od širšej časti zagúľame. Pri vaľkaní netreba vôbec podsýpať múkou pretože cesto je pružné a vôbec sa nelepí. Takto necháme rohlíčky odpočívať na plechu 20 minút. Potom už iba šupneme do vyhriatej rúry a pečieme cca 15-20 minút

    Bleskové rohlíky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Necháme vychladnúť a dobrú chuť! :) Sú to moje prvé rohlíky, preto sú takých všelijakých tvarov :D

    Bleskové rohlíky (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

rea1
už sú vytlačené, skúsim v sobotu na raňajky. až potom by si videla, čo sú to "všelijaké tvary". :-))) si šikovná, mamka z teba musí mať radosť.
anina6
veľmi pekná a verím, že aj chutná prvotina.
sany11
Krásne rožky,domáce je najlepšie : ) 5*****
ywett
si veľmi šikovná, vydarili sa ti krásne :)
naty
Dakujem vám všetkým za pochvaly :) @rea1 áno, mama má zo mňa radosť ale občas jej už lezie na nervy že chcem v kuchyni všetko robiť ja :D ale ked mňa to tak baví, a všetkým potom chutí tak sme všetci spoko :)
nika72
klobúk dolu ....sú krásne aj určite aj chutné 1*****
spetkasoli
@natysi velmi sikovna, rohlicky som uz vyskusala a su naozaj velmi dobre. Len sa mi nechcelo valkat s cestom, tak som si narobila male bochnicky vo velikosti ako ping pongove lopticky, nechala trochu podkysnut a potom som ich vyvalala do ovalku a stacala do tvaru rozka. Potom som este nechala na plechu asi 20 minut, potrela slanou vodou a dala do truby, kde som dala naspodok misku s vodou. Su ale moc chutne a tebe davam 5*****za sikovnost a chut do prace:)
naty
@spetkasoli dakujem, mňa veľmi baví piecť tak skúšam všeličo :) a som rada že chutili :)
marika21
Naty tvoja mama môže byť iba veľmiiiiiii rada, že ťa to baví, máš pečenie, varenie tak rada. Mať takéhoto koníčka v tvojom veku, ešte to aj vedieť uverejniť, čo k tomu dodať. Si veľmi šikovná. *****
frezia
Dnes som ich urobila zo spaldovej muky, pred pecenim som ich potrela bielkom a posypala sezamom. Z polovice som urobila rozky a z polovice zemlicky. Kazdemu odporucam, su vyborne! Dakujem za vyborny recept. Teraz ich budem robit casto, lebo su jednoduche, chutne a rychlo hotove.
peto55
Sú nádherné, ja si pečiem chlieb a pečivo od augusta 2012 a
také pekné sa mi ešte nepodarili, ale aj tak ich zjem.
annan
Teraz som ich dopiekla,nemaju chybu. Su akuratne,nabuduce skusim so špaldovej muky.Naozaj dobry recept.

Zaujímavé video z archívu TV Varecha