Bezlepkový čučoriedkový tunel videorecept

Postup

1. 1

   Bielky vyšľaháme dotuha. Postupne pridáme kryštálový cukor a po jednom zašľaháme žĺtky.
2. 2

   Ručne vmiešame Cake mix Liana, vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri 180 °C asi 10 minút.

3. 3

   K upečeného cesta odstránime papier na pečenie a necháme úplne vychladnúť.

4. 4

   V asi 50 ml mlieka necháme 10 minút napučať želatínu.

5. 5

   Vo zvyšnom mlieku vyšľaháme Šľahačkové potešenie.

6. 6

   Napučanú želatínu rozpustíme v mikrovlnnej rúre.

7. 7

   Do šľahačky pridáme čučoriedkový stužovač, jogurt a za stáleho šľahania pridávame rozpustenú želatínu. Dosladíme podľa chuti.

8. 8

   Podľa pripravenej formy na biskupský chlebíček alebo na srnčí chrbát pokrájame vychladnutý korpus. Formu vyložíme korpusom a postupne naplníme krémom a čučoriedkami.

9. 9

   Krém zakryjeme zvyšným korpusom a necháme stuhnúť v chladničke, najlepšie cez noc.

10. 10

    Stuhnutý tunel vyberieme z formy a ozdobíme šľahačkou a čučoriedkami.