Bezlepkový čučoriedkový tunel videorecept
Suroviny
| 5 ks |
|
| 5 PL |
|
| 5 PL |
|
| Čučoriedkový krém: | |
| 150 ml |
|
| 10 g |
|
| 1 bal. |
|
| 50 g |
|
| 500 g |
|
| 1-2 PL |
|
| Ďalej potrebujeme: | |
|
|
|
|
|
|
Moje poznámky
Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.
Postup
-
1
Bielky vyšľaháme dotuha. Postupne pridáme kryštálový cukor a po jednom zašľaháme žĺtky.
- 2
Ručne vmiešame Cake mix Liana, vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri 180 °C asi 10 minút.
- 3
K upečeného cesta odstránime papier na pečenie a necháme úplne vychladnúť.
- 4
V asi 50 ml mlieka necháme 10 minút napučať želatínu.
- 5
Vo zvyšnom mlieku vyšľaháme Šľahačkové potešenie.
- 6
Napučanú želatínu rozpustíme v mikrovlnnej rúre.
- 7
Do šľahačky pridáme čučoriedkový stužovač, jogurt a za stáleho šľahania pridávame rozpustenú želatínu. Dosladíme podľa chuti.
- 8
Podľa pripravenej formy na biskupský chlebíček alebo na srnčí chrbát pokrájame vychladnutý korpus. Formu vyložíme korpusom a postupne naplníme krémom a čučoriedkami.
- 9
Krém zakryjeme zvyšným korpusom a necháme stuhnúť v chladničke, najlepšie cez noc.
- 10
Stuhnutý tunel vyberieme z formy a ozdobíme šľahačkou a čučoriedkami.
Tiež Čučoriedkový zákusok:
Ďalšie recepty:
- 2
Diskusia k receptu