Babičkine jablkové knedlíčky

Name: Babičkine jablkové knedlíčky
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: múka hrubá , 160 g; jablká, 500 g strúhané; citrónová kôra, 1 ks; škorica mletá, 1 čl; vajce, 1 ks; krupica , podľa potreby alebo múka

nathaliez, 1. decembra 2011

Foto: nathaliez

V mrazničke sa mi už dlhšiu dobu povaľujú strúhané jablká. Keď mám pravdu povedať, najradšej by som ich vyhádzala, lebo zaberajú dosť veľa miesta Zobraziť celý popisV mrazničke sa mi už dlhšiu dobu povaľujú strúhané jablká. Keď mám pravdu povedať, najradšej by som ich vyhádzala, lebo zaberajú dosť veľa miesta :) Na MMB som našla recept na "babičkine jablkové knedlíčky" , tak som sa ho rozhodla vyskúšať :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

20 + 120 minút
príprava

Suroviny

160 g	múka hrubá
500 g strúhané	jablká
1 ks	citrónová kôra
1 čl	škorica mletá
1 ks	vajce
podľa potreby alebo múka	krupica

Postup

1
Z múky, jabĺk, škorice a citónovej kôry si vypracujeme cesto, ktoré následne necháme odležať 2 hodiny v chladničke.
2
Po dvoch hodinách si do cesta pridáme vajce a premiešame.
3
A dáme variť. Keď nám knedličky povyskakujú, vyberieme ich :)