Ananásovo-orechové rezy

susan1009, 22. novembra 2013

Tento koláčik tu už je ako ananásové pokušenie, ale tento je trochu upravený a je vynikajúci.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

2 ks	vajcia
1 ks	kompót ananásový
3/4 hrnček	cukor kryštálový
2 hrnčeky	múka polohrubá
1 ks	prášok do pečiva (PDP)
1 hrnček	orechy mleté
2 PL	rum
Plnka:
1 téglik	smotana kyslá
	šlahačka
1 ks	stužovač šľahačky
1/2 hrnčeka	cukor práškový
1 ks	cukor vanilkový
podľa chuti	rum
2 ks	maslo nátierkové

Postup

1
Ananás so šťavou si rozmixujete, pridáte k nemu ostatné suroviny a vymiešate cesto. Cesto vylejeme na plech vysypaný kokosom. Dáme piecť cca 20 - 25 min pri 170 stup. Upečený piškót pokvapkáme rumom.
2
Pomazánkové maslo, kyslú smotanu, práškový cukor a vanilkový cukor a rum vymiešame a nakoniec primiešame vyšľahanú šlahačku. Pripravenú plnku natrieme na vychladnutý koláčik vrch posypene orechami, môžme poliať vaječným koňakom a postriekať roztopenou čokoládou.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

evanaaa

evanaaa 24. novembra 2013 o 18:58

Fajnové, mne sa celkom páčia, možno by som to nátierkové maslo zamenila za krémovitý tvaroh alebo za Mascarpone, nech je to viac fajnovšie, ale aj takto dobré.

@zareaguj

Pekný komentár

susan1009

susan1009 25. novembra 2013 o 09:52

Dobrý nápad, myslím, že tú plnku si môže každý podľa toho ako sa mu páči napr. kyslú smotanu s tvarohom,.. alebo tvaroh s vanilkovým pudingom zmiešať čo komu chutí.

@zareaguj

Pekný komentár