Ako spracovať kokosový orech

egreska - fotkaegreska, 21. decembra 2010
Ako spracovať kokosový orech
Foto: egreska

Suroviny





Postup

  1. 1

    Kokos pekne ozdobí vianočnú ovocnu misu ale na posedenie ho určite nezjeme,tu je navod, čo s ním...Kokosový orech otvoríme (video v komentároch) ,vyberieme dužinu a nastruhame .Môžete aj s tou hnedou šupkou ,ja som ju odstranila.

    Ako spracovať kokosový orech  - obrázok 1
  2. 2

    Z malého orecha som mala vyše 200 g.

    Ako spracovať kokosový orech  - obrázok 2
  3. 3

    Dáme do uzatvaratelnej krabičky a uložíme : v chladničke vydrží týžden a v mrazáku až šest mesiacov.Kto nema vela miesta ,môže dat do sačka.Môžete ho použit do pečenia alebo varenia.Je štavnatý a chutí lepšie ako sušený.

    Ako spracovať kokosový orech  - obrázok 3

Diskusia k receptu

dorisa
Mažiar nemám,ale mám riadny tlčik na mäso, a keď ho zlomím, tak mám taký istý ešte jeden:))))))))))))))))))))), výborne, ďakujem.
viera1
Tento čerstvý kokos moja mama pridáva do orechového závinu - vynikajúce !
kucharronald
Som zvedavý, či by sa ten kokos nemohol usušiť? :) Už od leta si budem odkladať nádobky od zmrzlín :)))
hubarka35
ale ste ma pobavili baby,že mačetou,o kamen-čo sme v pralese...ale nie,ja som prave dnes dobala do kokosu apodarilo sa mi spodok pekne udobat nožom a tlkom na masko,lebo chcem do toho daku zmesku pre vtačiky zaliat a zavesit na strom,či balkon a zvrchu ako su naznačene dierky prevlečem špagat cez jednu dirku mala vypila slamkou to mlieko kokosove....dužinu som vydlabala a škrabkou na zemaky orezala na pasiky...asi necham vysušit alebo použijem na niečo jedle...
michsamant
Ja som 3 roky rozbijala kokosy o kamen :DDD a ani v pralese som nezila. Ked som sa bala, ze macetou si nieco utnem...
snehurka1
moj ocino kym zil,ho navrtal,a mlieko sme vypili a potom rozpilil na dve polovice.vyskarabali sme
duzinu nozom a nechali vysusit.bolo to ovela aromatickejsie ako kupeny kokos ale aj tak sme ju ako deti pojedli.
pirozka
ked cely kokos date na niekolko minut do vyhriatej rury, sam vam pekne pukne a potom je jednoduchsie ho otvorit ;)
katka78
Teda otváranie kokosového orecha bolo nič, ale toto strúhanie hotová kalvária. Radšej som polovicu schrúmala, nech ho nemusím strúhať :-) Každopádne @egreska ďakujem za nápad a teraz keď už aj viem, aké je to náročne, musím ťa pochváliť aký je ten tvoj krásny a snehobiely. Môj taký pekný nie je ani náhodou, okrem toho je hnedobiely aj so šupkou :-)
katka78
Tak to prvé mám, nabudúce skúsim s tým. Ale to bude tiež fuška. Ostatné nástroje nepoznám.
safran
dnes som pokorila svoj prvý kokosový orech, ale "sim sala bim" to teda nebolo :-)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia