O mne
Najlepšia kuchyňa pre mňa je kuchyňa mojej maminy :) Milujem varenie a hlavne pečenie báboviek, koláčov, štrúdly, dezertov a iných dobrôt. Aj ked mi priateľ tieto "koláčové - sacharidové nálože" príliš neschvaľuje, raz za týždeň alebo dva to prežije :) . Často strávim hodiny čítania a študovania jedného receptu po rôznych knihách a stránkach a potom si ešte každý upravím po svojom. Moje recepty obsahujú zásadne suroviny ako sú domáce vajíčka,špaldová múka, kokosový olej, bravčová masť, maslo, olivový olej, čokoláda nad 80%,surový trstinový cukor a najmä tie najkvalitnejšie a "najživšie" potraviny ako mäso, mliečne výrobky,zelenina,surové mlieko, med a iné od overených miestnych farmárov. Určite v mojich receptoch NIKDY NENÁJDETE suroviny typu margarín, biela múka, biely cukor,čokolády na varenie, cery, hery a iné "mŕtve a spracované " tovary. Ak Vás zaujímajú bábovky, palacinky, štrúdle, brownies a iné dobroty v tej zdravšej a výživnejšej podobe tak sledujte moje recepty :)
