O mne
Už na základnej škole som sa naučil piecť jednoduché sladké i slané pečivo (medovníčky, čajové pečivo z lineckého cesta, pagáčiky syrové, oškvarkové, zemiakové a pod.). Samozrejme rýchlo som sa prepracoval aj na zložitejšie produkty, napr. z kysnutého cesta, treného cesta, no a v súčasnosti najradšej pečiem rôzne zákusky a torty. Proste pečenie je môj koníček. Inak moja práca nesúvisí vôbec s potravinami, som vedecko-pedagogický pracovník na Univerzite Komenského v Bratislave. Som ženatý a bývam v štandardnom paneláčikovom byte v Bratislave - Podunajské Biskupice. Navyše sa intenzívne venujem športu (skalné lezenie), takže môžem všetky tie dobrôtky jesť bez obmedzenia a štíhla línia sa ma drží, nie a nie ma opustiť:) No, dosť bolo o mne, poďme pekne na to pečenie.
