Zapekaný, marinovaný, dusený či ako nátierka:
10x chutný baklažán

Nie je to tak dávno, keď bol baklažán považovaný za akési exotické fialové čudo, vhodné akurát tak na vyprážanie. Dôkazom toho, že časy (v kuchyni) sa zmenili, je množstvo baklažánových receptov na Varecha.sk. Veru, my v redakcii sme sa ani nevedeli rozhodnúť, ktorému dať prednosť, pretože všetky sú naozaj výborné.

Baklažán plnený quinoou a hubami shimeji (fotorecept)

Foto: Violeta

Baklažánové závitky so slaninkou a s šošovicou

Foto: Askadaniela

Baklažán na červenom karí

Foto: Pumaamravec

Zapečené baklažány plnené zeleninou a syrom (fotorecept)

Foto: Elenas

Caponata

Foto: Fecalleg

Marinovaný baklažán (fotorecept)

Foto: Lusinkab

Polievka z pečeného baklažánu s parmezánom

Foto: Nazarboncuk

Domáca Grécka Musaka (videorecept)

Foto: Maraki

Zapečený baklažán s paradajkami a syrom

Foto: Silvinuska

Baklažánová nátierka

Foto: Miomatka

---

Chcete dostávať každé ráno novinky zo stránky Varecha.sk do e-mailu?

Kliknite TU

Sladké inšpirácie na víkend

V znamení fialovej: Černice dozrievajú, a my pre vás máme 10 černicových receptovy

Malinové pokušenie: 10 sladkých dobrôt, v ktorých maliny hrajú hlavnú úlohu

Letná narodeninová oslava: 10 receptov na svieže ovocné torty

Letné popoludnie s ríbezľami:
10 dobrých nápadov, ako s nimi naložiť

Dnes sa rozdáva vysvedčenie, tu je 10 maškŕt za odmenu

Zdravé recepty na celý týždeň

Voňavé bazalkové variácie

Pripraviť fazuľkové struky, to nie sú žiadne muky! Vyskúšajte ich v týchto skvelých jedlách

Leto v zaváracom pohári - alebo zelenina a bylinky naslano, nakyslo aj v oleji

Zabaľte si na výlet: 10 skvelých tipov na potulky svetom

Voňavý kôpor na 10 chutných spôsobov

ANKETA: Pestujete vo svojej zeleninovej záhradke baklažán?

100,0%

 áno

0,0%

 nie

Tipy na články z Varechy

Lákavá ponuka: Starodávny, z jednej misy aj ako trdelník na plechu. 11x orechový koláč na víkend

Tajomstvá na obale: Menší obsah tuku a stále je to maslo. Ak hľadáte kvalitu, pri kúpe si treba všímať tieto veci

Chutná príloha aj samostatné jedlo: 11 receptov na šťuchané zemiaky, plus malé triky, aby na tanieri vyzerali krajšie

Pre dobrý výsledok: Aj pri polievke sa dá všeličo pokaziť. Toto sú najčastejšie chyby, ktoré pri varení robíme

Diskusia k článku

Nenačítali sa tu všetky komentáre? Klikni sem

Prihlás sa a pridaj komentár

Výber z nových receptov

Bezlepkové cestoviny s tekvicovou omáčkou

Sypaný tekvicový koláč s jablkami

Rýchle cuketové lečo (fotorecept)

Vianočné vafle s BB pudingom (videorecept)