Slaný Pondelok:
Leto v zaváracom pohári - alebo zelenina a bylinky naslano, nakyslo aj v oleji

Redakcia Varecha.sk, 9. júla 2018     7 minút čítania

Hojnosť zeleniny na záhonoch či na trhoviskách, kde zeleninové zátišia pôsobia ako na obrazoch starých holandských majstrov, môžete využiť na prípravu zimných zásob. Veď nielen fotky z dovolenky pripomínajú leto, ešte chutnejšia a šťavnatejšia spomienka sa môže ukrývať v zaváracej fľaštičke. A keď sa vás zima opýta, čo ste robili v lete, vy len otvoríte dvere do komory a ukážete plné police zaváranín.

Cuketovy relish (fotorecept)


Foto: Kecemis



Sterilizovaná zeleninová zmes na všestranné využitie (fotorecept)


Foto: Monty469



Pravý macedónsky ajvar (fotorecept)


Foto: Danja301



Nakladaný karfiol (fotorecept)


Foto: Babi



Sterilovaná bazalka a estragon


Foto: Mijaita



Kôpor naložený v oleji (fotorecept)


Foto: Ancicka



Zelenina v soli zase k mnohému použití


Foto: Klukodvody



Nakladaná zelenina


Foto: Lucero



Výborná čalamáda (fotorecept)


Foto: Jerica



Vegeta podľa starej mamy


Foto: Sev111






Chcete dostávať každé ráno novinky zo stránky Varecha.sk do e-mailu?






Sladké inšpirácie na víkend
















Zdravé recepty na celý týždeň




















ANKETA: Zvyknete nakladať zeleninu a bylinky na zimu?

80,0%



20,0%







Diskusia k článku







 



TOPlist