Soľ

Risotto Verde

Bezmäsité jedlá

Chutná, ľahká a zdravá večera.

Špagety s hruškami a orieškami

Cestoviny

Jedno slovko : Luxusnéééé :)

Plnená paprika inak

Kuracie mäso

Receptík inšpirovaný receptom z dobroty. sk, samozrejme zmenený a z môjho pohľadu aj vylepšený. Toto dávkovanie...

Makovo-jablková štrúdľa vaľkaná

Koláče

Podľa tohto receptu robím štrudlu už 40 rokov , ako mlada som ho dostala od starej...

NINJA baklažán

Bezmäsité jedlá

Zmizne skôr ako sa spamätáš :-), u nás doma ho nestihnem ani odfotiť.

Zapekané zemiaky s baklažánom

Hovädzie mäso

Recept je taka slovenská variácia na stredomorskú kuchyňu :).

Sójové bodky

Bezmäsité jedlá

s tofu a mojimi obľúbenými zelenými fazuľkami :)

Mäsové guľky v paradajkovej omáčke

Hovädzie mäso

Taka "plnena paprika" pre zlcnikarov, alebo inak dieteticky obmedzenych jedakov, ktorym zdravotny stav neumoznuje papat...

Falafel z fazule

Bezmäsité jedlá

Falafel sa robí najčastejšie z cíceru, žltého hrachu, bôbu, ale aj z fazule...

Chrenovo-jablčková pochúťka k mäsu /fotorecept/

Chren si pestujem na záhradke a teraz keď začínajú padať zimné jablčka, sú ešte dosť kyslé......

Seitan so zázvorom a hubami

Bezmäsité jedlá

Najprv si pripravíme karamelovú omáčku. Potrebujeme cukor, vodu, sójovú omáčku a zeleninový vývar.

Pórová polievka so zemiakmi a šalviou

Bezmäsité jedlá

Cesnak a stredne veľkú cibuľu očistíme a nakrájame na plátky.

Tofu s mätovo - pistáciovou kôrkou

Bezmäsité jedlá

V mixéri nahrubo nasekáme pistácie.

Šošovicový bochník

Bezmäsité jedlá

Šošovicu si vopred namočíme. Prepláchneme a spolu s vodou a soľou uvaríme domäkka. Varím v...

Šalát s dresingom Kardinál

Šaláty

Tento šalát je celkom ľahučký, ale zároveň zasýti a tak môže byť servírovaný aj na obed...

Nadstavená karfiolová polievka

Bezmäsité jedlá

Jedna z veľkej rodiny zeleninových polievok s haluškami, tu zo zeleniny prevláda karfiol a je chuťovo...

Zavárané sladkokyslé uhorky

Je uhorková sezóna a tak sa podelím so svojimi skúsenosťami. Uhorky zaváram už od nepamäti...

Pikantné koláče

Koláče

Konečne po dlhom čase som sa zavďačila pri pečení aj môjmu mladšiemu synovi a to práve týmto...

Grenadír marš

Bezmäsité jedlá

Mala som chuť na uhorkový šalát . No čo k nemu uvarím ?

Horné morčacie stehno na zeleninovo, syrovej omáčke.

Hlavné jedlá

V Bile mali v nedeľu akciu na morčacie stehná, tak som zas raz zainprovizoval a vymyslel...

Lečo s klobásou

Hlavné jedlá

Kúpila som si pikantnú klobásu a pálivú papriku. Nič mi už nebráni uvariť na obed lečo....

Nátierky - cesnaková, bryndzová, vajíčková

Nátierky

Jednoduchá rýchlovka :)

Bravčové pečené s kyslou kapustou a knedľou

Bravčové mäso

Mala som neskutočnú chuť na toto jedlo. Kúpila som krásny bravčový bôčik a krkovičku.

Vyprážaný patizón a žltá fazuľka struková

Bezmäsité jedlá

Leto plné zeleniny a ovocia mám najradšej. Mám záhradku kde si vypestujem po troške toho, ...

Hovädzie pečené špikované cesnakom /fotorecept/

Hovädzie mäso

Skúsili ste už niekedy piecť hovädzie z iného kusu ako sú tradične používané časti hovädzieho na pečenie...

Lodivod dunajský

Bravčové mäso

Jedna z verzií ´námorníckeho mäsa´ ako mi odporúčala kolegyňa. Veľmi sýte. Skúste. :-)

Darebný chlebík

Bezmäsité jedlá

Vyskusala som recept na kolac v domacej pekarnicke a uuuplne fiasko, nenakysol . o( Tak som...

Slaný koláč quiche

Večera

Francúzska pochúťka.

Tatarák z bedlí jedlých (v úvodzovkách)

Bezmäsité jedlá

Je čas húb a tak si myslím, že celkom tématicky sem dnes zaraďujem tento "tataráčik", ...

Ragú po Pražsky

Obed

Už ani neviem kde som to vykopal.

Drožďová / kvasnicová nátierka

Nátierky

Tento recept som sa sem rozhodla pridať kvôli tomu, že som si všimla, že kvasnicová...

Chlodnik statkářský – Chłodnik z zaścianka

Bezmäsité jedlá

Na úvod – zaścianek byl, v dobách dávno minulých, malý šlechtický statek kdesi...

Chlodnik rajský dle Andrzejka – Chłodnik pomidorowy według Andrzejka

Bezmäsité jedlá

Spařím rajčata, oloupu, pokrájím na do úst přiměřené kousky, přidám pokrájenou mladou cibulku, ...

Kurací šalát s mozzarelou a cottage syrom

Kuracie mäso

Inšpiráciu som načerpala u mojej susedky, ktorá ho často robieva. Je výborný :)

Torta a la Sacher

Torty

Tento recept pochádza od mojej babky, ktorá sa narodila v r. 1906, ona ho...

Chlodnik rajský – Chłodnik pomidorowy

Bezmäsité jedlá

Chłodnik je ideální polévka pro letní dny, může být na sladko, ale nejpopulárnější jsou naslano....